Et avec la petite marinade au sirop d'érable et moutarde, c'est absolument irrésistible ! Attention les papilles : addiction garantie.
Escalope de poulet à la normande : une recette à dévorer de toute urgence
Après les escalopes de poulet à l'italienne, on vous dévoile une nouvelle version encore plus gourmande ! Direction la Normandie avec cette recette aux pommes et au camembert ultra-simple et rapide à préparer. Vos papilles vont également voyager au Québec avec la marinade au sirop d'érable qui va légèrement caraméliser le poulet et le rendre super tendre. C'est un mélange de saveurs que vous n'êtes pas prêt d'oublier !
Si vous vous demandez quoi servir pour le dîner ce soir, c'est LA recette idéale à partager pour un moment convivial en famille ou entre amis. Pensez à bien récupérer le jus de cuisson pour napper vos escalopes de poulet dans l'assiette et les rendre toujours plus irrésistibles. Ce plat raffiné ne demande aucune technique particulière, impossible à rater, il va impressionner sans aucun effort. Faites fondre tout le monde avec cette recette sucrée salée !
Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous :
ESCALOPE DE POULET AUX POMMES ET CAMEMBERT 🤤
Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 2 belles escalopes de poulet
- 1 pomme
- 6 tranches de camembert
- 2 C A S de sirop d'érable
- 1 C A C de moutarde
- 1 C A C d'ail en poudre
- Thym frais
- Sel, poivre
Préparation :
1. Ouvrir les escalopes de poulet en portefeuille dans l'épaisseur. Saler et poivrer.
2. Les garnir avec 5 tranches fines de pommes et 3 tranches de camembert. Refermer et déposer dans un plat allant au four.
3. Mélanger le sirop d'érable avec la moutarde et l'ail en poudre puis napper généreusement les escalopes avec cette marinade.
4. Saupoudrer de thym frais puis enfourner 20 à 25 minutes à 200°C.
5. Servir le poulet avec le jus de cuisson !
Recette imaginée par Guillaume Marinette.