Tentez le magnifique sandwich Gatsby d'Afrique du Sud, délicieusement pimenté !

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Le sandwich Gatsby sud africain est l'un des plats street food les plus emblématiques d'Afrique du sud, connu pour son goût relevé et pimenté.

Originaire de la ville de Cape Town, le sandwich Gatsby, aussi appelé AK-47 par certains, est un sandwich composé d'un pain sous-marin, de viande (ou de poisson), de frites épicées et de sauce piri piri. L'ajout de salade et de tomate est également commun. Ce sandwich populaire tient son nom du livre Gatsby le magnifique, sorti en 1925 et est disponible dans de nombreux fast-food à travers le pays. Il peut être consommé seul ou à plusieurs, ainsi que se préparer avec de la viande de bœuf, de poulet et même de la saucisse. Découvrez dès maintenant comment le préparer chez vous.

crédits : Fanfo

Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous :

Sandwich Gatsby

Ingrédients :

- 1 pain sub
- 1 steak haché
- 20 g de frites
- 1 laitue iceberg
- 1 tomate
- Sauce Piri piri
- Ketchup

Préparation :

1. Commencez par faire cuire la viande dans une poêle puis ajoutez un peu de sauce piri piri à votre convenance.

2. Faites cuire vos frites à la friteuse environ 15 minutes puis réservez-les.

3. Coupez votre pain sub en deux et tartinez le ketchup et la sauce piri piri sur le pain, puis déposez vos feuilles de salade.

4. Ajoutez la viande par-dessus et les tranches de tomate fraîche.

5. Vous pouvez déguster votre délicieux sandwich !

Bon appétit !

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