C'est le dessert le plus mignon, et c'est signé Yann Couvreur !
Ce n'est pas encore noël mais Yann Couvreur a pris de l'avance. Il a déjà présenté sur les réseaux sociaux sa nouvelle bûche signature 2019, faîte pour 6 personnes au prix de 90 euros. Cette nouvelle création représente un renard allongé sur ce qui a tout l'air d'un tronc d'arbre. Ce dessert prâliné riche en noisettes du Morvan et à la mousse de marrons d'Ardèche, a le détail soigné, c'est fin et raffiné. Le pâtissier suggère une dégustation au moment du café pour cette pâtisserie 100% made in France.
Fabriquée à St Maurice, sa bûche «Chilling Christmas» nous donne un avant goût des fêtes et on a déjà envie d'y être ! Si vous avez d'autres préférences, succombez à notre bûche au ferrero rocher , ou encore à cette merveilleuse bûche en chocolat clémentine.