Le one pot pasta au saumon et citron est un plat tendance pour un repas express et gourmand ! Facile à préparer, il combine des pâtes, du saumon et une sauce crémeuse dans une seule et même casserole donc pas une tonne de vaisselle à faire. Le citron lui apporte la fraîcheur et équilibre la richesse de la sauce, tandis que le saumon ajoute une touche délicieuse et protéinée. Idéal pour un dîner rapide en semaine, ce plat séduira toute la famille. C'est une recette savoureuse et moderne à tester absolument !
Ce plat rapide et gourmand va sauver vos dîners en moins de 20 minutes top chrono
Servez sans plus attendre ce one pot pasta crémeux au saumon et citron, vous allez régaler tout le monde autour de la table ! Pour un repas de semaine en famille, un dîner convivial entre amis ou une soirée en amoureux (ou solo), c'est la recette idéale à improviser en moins de 20 minutes. L'avantage, c'est que vous n'aurez besoin que d'une seule et même casserole pour tout faire. Crémeuses à souhait, les pâtes sont juste al dente et bien parfumées grâce au saumon et au citron. On termine avec un peu d'aneth ou de ciboulette pour la touche de fraîcheur et c'est tout.
Pas besoin d'être un as en cuisine pour réussir ce plat simple et généreux. Le one pot pasta au saumon et citron est ultra-crémeux et savoureux et deviendra sans aucun doute votre recette express favorite ! À table !
One pot pasta au saumon et citron : les ingrédients pour 4 personnes
- 300 g de pâtes
- 200 g de saumon frais ou fumé
- 30 cl de crème fraîche
- 1 citron jaune (jus et zeste)
- 1 échalote
- 1 C A S d'huile d'olive
- Sel, poivre
- Aneth ou ciboulette pour servir
Simple, rapide et gourmand : comment réussir un one pot pasta au saumon et citron ultra-crémeux ?
1. Dans une sauteuse, faire revenir l'échalote émincée avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit colorée. Ajouter les pâtes, le saumon coupé en morceaux et la crème fraîche.
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2. Verser 30 cl d'eau puis porter le tout à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser cuire environ 15 minutes en remuant de temps en temps (jusqu'à ce que les pâtes soient cuites).
3. Ajouter le zeste et le jus du citron, assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger. Servir aussitôt avec de l'aneth ou de la ciboulette ciselé.
Le one pot, un plat facile et express à adopter pour un repas généreux dans une seule casserole
Pour un repas complet sans passer des heures en cuisine, adoptez la tendance du one pot ! Cette recette est facile, gourmande et aisément déclinable selon les saisons, votre régime alimentaire ou tout simplement selon ce que vous avez dans votre frigo. Que ce soit avec du riz, des pâtes ou bien des gnocchis, vous n'aurez plus qu'à ajouter la garniture de votre choix, un liquide, un assaisonnement et le tour est joué. On laisse cuire à couvert pendant une quinzaine de minutes en remuant de temps en temps et voilà, c'est prêt !
En plus, il n'y a presque pas de vaisselle pour réussir le one pot : une grande casserole ou une sauteuse pour tout faire cuire dedans. C'est parfait pour les plus pressés ou encore les cuisines peu équipées. Nous, on adore !