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Recettes

Astuce : redécouvrez les différentes cuissons du riz pour devenir incollable en cuisine

Le riz est l'ingrédient de base de la cuisine de nombreux pays, mais ils n'utilisent pas tous les mêmes techniques. Petit rappel des différentes cuissons de riz à travers le monde. Le riz, au même titre que les pâtes, e...

Par Benjamin A.

il y a 1 an

Surprenez-vous avec les savoureuses boulettes de sardines, un plat aux saveurs très méditerranéennes !

Il en existe partout autour de la Méditerranée, les boulettes de sardines sont un classique de la cuisine maghrébine, levantine et même italienne. Découvrez une recette riche en parfums qui mettra tout le monde d’accord ...

Par Salim B.

il y a 1 an

Impressionnez vos convives lors du brunch dominical avec la Tarte brunch

La tarte brunch aux lardons est la recette parfaite pour ceux qui ne peuvent choisir entre petit-déjeuner et déjeuner. Le brunch du dimanche, très commun dans la culture anglo-saxonne, est devenu une tradition en Franc...

Par Benjamin A.

il y a 1 an

Venez célébrer la fête du mojito à travers toute la France du 7 au 9 juin

La fête du mojito revient pour sa deuxième édition à travers toute la France et aura lieu du 7 au 9 Juin dans des milliers d'établissements partenaires pour célébrer le fameux cocktail cubain. Après le succès de sa prem...

Par Benjamin A.

il y a 1 an

Apprenez à réaliser la recette traditionnelle du houmous

Le houmous est une préparation à base de pois chiches d'origine levantine qui accompagne généralement les mézzés lors des repas et se déguste avec un pain pita. Le houmous est une purée de pois chiches originaire du pro...

Par Benjamin A.

il y a 1 an

C'est officiel, manger moins vite permet de perdre du poids

Une étude japonaise qui se concentrait sur la vitesse à laquelle les gens mangent prouve que manger moins vite permet à certaines personnes de perdre du poids. Crédits : Estrada Anton « Des changements dans la vitesse ...

Par Salim B.

il y a 1 an

Pour la Saint-Valentin, préparez-vous un délicieux cheesecake façon tiramisu, le meilleur des deux en un dessert !

Pour impressionner votre moitié, ou juste pour vous faire plaisir, préparez un incroyable cheesecake façon tiramisu ! À préparer en quelques minutes, cette recette facile et sans cuisson nécessite malgré tout un temps d...

Par Salim B.

il y a 1 an

Réalisez vous-même votre repas de Saint Valentin pour impressionner votre moitié

La Saint-Valentin célèbre le jour des amoureux qui partageront traditionnellement ensemble un repas ce mercredi 14 février. Découvrez deux repas qui vous donneront des idées pour impressionner votre moitié. Cupidon est ...

Par Benjamin A.

il y a 1 an

La sucette hot dog en gaufre nouvelle tendance new yorkaise du moment !

Les tendances les plus improbables ont le vent en poupe ces derniers temps sur les réseaux sociaux. C'est le cas notamment de la gaufre hot dog, très à la mode à New York, la ville du hot dog. Le hot dog new yorkais est...

Par Benjamin A.

il y a 1 an

Découvrez les secrets d'un bon bol de ramen maison avec les conseils du chef du restaurant Kodawari !

Découvrez comment réaliser de vrais ramen japonais dans une recette à la fois gourmande et très facile à préparer avec des produits du quotidien. Pas d’extravagance ou de produits impossible à trouver en France, Jean-Ba...

Par Salim B.

il y a 1 an

Découvrez la recette du «Pain du Monde», le pain qui compile le meilleur de toutes les traditions boulangères !

Connaissez-vous la recette du Pain du Monde, une recette conçue en 2017 par un ordinateur dans le but de compiler les techniques et les saveurs de toutes les traditions boulangères mondiales ! En 2017, le fabricant suéd...

Par Salim B.

il y a 1 an

En hiver, dégustez une savoureuse galette de poireaux

Le poireau est l'un des légumes phare de l'hiver. Il se marie très bien avec d'autres légumes pour former des galettes croustillantes. En soupe, en purée ou en galette, le poireau est absolument délicieux. Son goût légè...

Par Benjamin A.

il y a 1 an

Apprenez à réaliser un durum maison avec la broche de viande !

Le durum est un sandwich à la viande de kebab, originaire de Turquie mais très apprécié par le public français et souvent considéré comme de la malbouffe, à tort. Qui n'a jamais dégusté un bon kebab à 22 heures un peu t...

Par Benjamin A.

il y a 1 an

Réalisez de superbes beignets au sucre croustillants pour Mardi gras

Mardi gras, c'est déjà ce mardi 13 février ! Tous les enfants de France et de Navarre vont en profiter pour se déguiser mais également déguster des beignets de carnaval. La période de mardi gras est une période festive ...

Par Benjamin A.

il y a 1 an

Job de rêve du jour pour les gourmands : devenez testeur de chocolat pour Oreo !

Dans la catégorie job improbable, testeur de chocolat fait sûrement partie des jobs auxquels vous n'auriez pas pensé postuler plus jeune. C'est désormais possible et ça se passe juste ici ! Testeur de bière, éleveur de ...

Par Benjamin A.

il y a 1 an

Embarquez pour le soleil d'Hawaï avec le «pineapple poke bowl»

Le poke bowl a été sans conteste l'une des tendances les plus marquantes de l'année 2017 mais connaissez vous sa version «pineapple bowl » ? Le poke bowl, d'origine hawaïenne, est un plat composé de riz, de poisson cru,...

Par Benjamin A.

il y a 1 an

Fini les produits industriels avec le livre «Cuisine, Tout faire soi-même» !

Des limonades au granola en passant pour les croquettes pour chat maison, découvrez «Cuisine Tout faire soi-même», le livre qu'il vous faut si vous ne souhaitez plus jamais acheter de produit industriel ! Après un liv...

Par Salim B.

il y a 1 an

Succombez au charme des Madeleines au Grand Yunnan Impérial de Palais des Thés et leur coque en chocolat

Le thé est un aliment idéal pour donner du goût aux plats. Souvent utilisé pour des desserts, il se marie parfaitement avec des madeleines et leur coque en chocolat par exemple. Le thé peut être consommé de plusieurs ma...

Par Benjamin A.

il y a 1 an

Pour la Saint-Valentin, HD Dinner proposera des burgers gratuits pour les célibataires !

La Saint-Valentin est un moment agréable pour certains, un vrai calvaire pour d'autres. Quoiqu'il en soit, HD dinner a trouvé la solution en offrant des burgers aux célibataires. La st valentin, c'est mercredi ! Les res...

Par Benjamin A.

il y a 1 an

Peco Peco, le restaurant qui vous révèle les vrais plats de la street-food japonaise !

Venez découvrir le restaurant Peco peco d'inspiration japonaise situé en plein cœur de Paris et voyager le temps d'un repas avec des saveurs nouvelles. Qui dit restaurant japonais dit sushi me direz-vous ? Le restaura...

Par Salim B.

il y a 1 an

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Le «Nutella Biscuits» fourré à la pâte à tartiner débarque dans les rayons

L'avocat à l'œuf et au bacon grillé, une recette gourmande et super facile !

Goûtez les blondies, des brownies au chocolat blanc et fourrés de pépites de chocolat venus tout droit des États-Unis !

Essayez le riz safrané iranien, un plat délicat aux parfums envoûtants !

Les samoussas au bœuf épicé et au fromage à dévorer sans modération!

Essayez le club sandwich au bœuf avec sa sauce au camembert coulant !

La tarte tatin aux bananes caramélisées : un dessert qui vous fera fondre de douceur !

Les mini-churros au caramel au beurre salé, meilleurs qu'à la fête foraine!

La charlotte au chocolat, un dessert addictif pour les amoureux du chocolat!

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Le mondial du saucisson revient, il quitte l'Ardèche pour une nouvelle destination !

De la charcuterie vegan imitant le goût de viande, bientôt dans nos rayons !