En cuisine avec Augustìn Galiana pour découvrir la recette de ses Smoothies Bowls aux fruits d'été !

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Augustìn Galiana qui sortira le 17 août prochain son premier album éponyme, nous a rendu visite pour nous préparer sa délicieuse recette de smoothie aux fruits d’été !

Augustìn Galiana est connu pour être acteur, remarqué dans la série Clem, ses talents de danseur mais aussi de chanteur, il sortira d’ailleurs le 17 août prochain son premier album. On le connaît moins en tant que fin gourmet, une erreur qu’il vient corriger dans notre cuisine pour nous préparer sa succulente recette de Smoothie Bowl aux fruits d’été, histoire de faire le plein d’énergie dès le matin aux rythmes des refrains du chanteur espagnol.

Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous :

Smoothie Bowl aux fruits d’été

Ingrédients :

- Banane
- Kiwi
- Lait de coco
- Mangue congelée
- Ananas congelé
- Épinards
- Cubes de coco
- Graines de chia
- Miel

Préparation :

1. Coupez les bananes et le kiwi grossièrement.

2. Dans un blender, mixez les bananes, le kiwi, le lait de coco, la mangue et l’ananas congelés pour plus de texture, et des feuilles d’épinards.

3. Mixez 3 à 4 minutes jusqu’à obtenir un smoothie homogène.

4. Servez le smoothie dans un bol. Disposez sur le smoothie de belles tranches de bananes et de kiwi, des cubes de coco, des graines de chia et un filet de miel !

Bon appétit !


Au sujet de l'auteur : Salim Berkoun

Journaliste chef de rubrique cuisine & art de vivre