Recette bagel aux oeufs brouillés et au bacon

Maxi-dose de gourmandise garantie dès le petit-déjeuner avec ce bagel ! C'est le breakfast parfait pour bien démarrer la journée.

Vous cherchez une recette très rassasiante pour le petit-déjeuner ? Ne partez pas, vous êtes au bon endroit ! Ce bagel aux œufs brouillés et au bacon a tout ce qu'il faut pour vous aider à attaquer la journée du bon pied avec beaucoup de gourmandise. Très complet, c'est un petit-déjeuner aux saveurs américaines qu'on adore, surtout pour le brunch du dimanche. Pour ceux qui font attention à leur ligne, trouvez votre bonheur parmi ces recettes healthy. Adoptez aussi le bagel au saumon et à l'œuf ou la version green à l'avocat et au poulet !

Recette Bagel aux oeufs brouillés et au bacon

00:10

Facile

Ingrédients

4 pains à bagel
4 tranches de cheddar
4 tranches de bacon
6 oeufs
3 c. à soupe de lait
sel, poivre
1 poignée de fromage râpé

Préparation

Ouvrir les bagels en deux et les déposer sur une plaque de cuisson allant au four recouverte de papier sulfurisé.

Sur la partie inférieure du pain, déposer une tranche de cheddar et enfourner 5 à 10 minutes en position grill à 190°C.

Faire griller les tranches de bacon dans une poêle sans ajouter de matière grasse. Réserver.

Battre les oeufs avec le lait, assaisonner de sel et de poivre puis ajouter le fromage râpé. Verser dans la poêle ayant servi à cuire le bacon et faire cuire les oeufs pendant 5 minutes environ en remuant régulièrement.

Déposer une tranche de bacon sur le fromage fondu, ajouter des oeufs brouillés, refermer et déguster !

Ce bagel aux oeufs brouillés et au bacon est le meilleur petit-déjeuner du monde !

Recette Bagel aux oeufs brouillés et au bacon

Ingrédients

Préparation