Name: Mini feuilletés au brie, miel et noix
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pâte feuilletée rectangulaire; 150 g de brie; miel; 40 g de noix concassées; 1 jaune d'oeuf pour la dorure; poivre

Mini feuilletés au brie, au miel et aux noix (recette apéritive express)

Par Célia Papaïx ·Publié le 15/12/2025 à 10:00

Parfaits pour un apéritif festif, ces mini feuilletés au brie, miel et noix forment une recette rapide et irrésistible qui mettra tout le monde d'accord ! Avec seulement quelques ingrédients, ils apportent une touche sucrée-salée très gourmande, idéale pour les fêtes de fin d'année. Ces bouchées croustillantes se préparent en quelques minutes et conviennent à tous les niveaux en cuisine (même les plus nuls, croyez-nous, c'est impossible de la rater). Découvrez vite comment réaliser cette recette facile et festive !

Recette Mini feuilletés au brie, miel et noix

00:05

00:15

Facile

Ingrédients

1 pâte feuilletée rectangulaire
150 g de brie
miel
40 g de noix concassées
1 jaune d'oeuf pour la dorure
poivre

Préparation

Préchauffer le four à 190°C.

Dérouler la pâte feuilletée et la découper en 24 carrés. Déposer un morceau de brie sur chaque carré.

Arroser de miel puis déposer quelques noix concassées. Poivrer puis replier légèrement les angles (ou laisser complètement ouvert).

Badigeonner au jaune d'oeuf puis enfourner 12 à 15 minutes pour que les feuilletés soient bien dorés.

Servir tiède ou froid à l'apéritif.

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Célia Papaïx

Au sujet de l'auteur : Célia Papaïx

Passionnée par la cuisine, Célia est la rédactrice en chef de Demotivateur Food. Son œil mais surtout son estomac sont toujours à la recherche de la dernière pépite croustillante à vous partager. Entre bons plans, belles adresses et recettes gourmandes, elle vous en mettra plein les papilles !