Le porridge aux bananes, la recette healthy, protéinée et gourmande pour bien démarrer la journée

Porridge protéiné et healthy aux bananes

Voici une recette qui va vous donner la banane dès le petit-déjeuner ! Ce porridge protéiné et healthy va vous mettre de bonne humeur et va ravir vos papilles.

Pour un petit-déjeuner healthy, gourmand et hyper-protéiné, découvrez le porridge à la banane ! N'hésitez pas à ajouter les toppings de votre choix : pépites de chocolat, fruits rouges, beurre de cacahuètes, sirop d'agave… La gourmandise n'a plus de limite ! Ce petit-déjeuner consistant vous évitera d'avoir un petit creux avant de déjeuner. Vous pouvez aussi déguster ce porridge aux bananes à l'heure du goûter. Et si vous voulez varier les plaisirs, osez cette délicieuse version aux pommes et à la cannelle !

Recette Porridge protéiné et healthy aux bananes

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Facile

Ingrédients

  • 30 g de flocons d’avoine
  • 10 cl de lait
  • 1 banane bien mûre
  • 50 g de fromage blanc 0% MG (ou Skyr)
  • 1 oeuf
  • toppings : beurre de cacahuètes, chocolat, noix, fruits, sirop d'agave...

Préparation

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Dans une casserole, verser les flocons d'avoine et le lait. Laisser cuire à feu moyen en remuant jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient bien gonflés.
2
Écraser la banane (en garder un peu pour la déco) avec une fourchette et mélanger au fromage blanc. Ajouter cette préparation aux flocons d'avoine et bien mélanger.
3
Incorporer l'oeuf entier, mélanger pendant quelques minutes pour rendre la préparation très onctueuse.
4
Verser dans un bol et ajouter le reste de banane coupée en rondelles et les toppings de votre choix !
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