Top Chef saison 15 : Pierre Gagnaire dans le jury, seulement deux brigades, nouvelles épreuves... Tout ce qu'il faut savoir !

Bientôt de retour sur nos écrans, la prochaine saison de Top Chef s'annonce grandiose ! Entre l'arrivée du chef étoilé Pierre Gagnaire à la tête d'une brigade secrète, un jury 15 étoiles, le remaniement de certaines épreuves et d'autres grosses surprises, on vous révèle tout ce qu'il faut savoir sur la saison 15 de Top Chef.

Réservez vos prochains mercredis soirs, vous allez être (bien) occupé à saliver devant votre télé. Top Chef va prochainement faire son grand retour sur M6 et pour cette 15e saison, la célèbre émission de cuisine a mis les petits plats dans les grands ! On vous avait annoncé il y a quelques semaines l'arrivée de deux nouvelles cheffes dans le jury. Et oui, pour sa 15e édition, le concours culinaire s'offre un jury 15 étoiles ! Dominique Crenn (3 étoiles) et Stéphanie Le Quellec (2 étoiles) rejoignent donc Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Glenn Viel et Paul Pairet, déjà bien décorés eux aussi.

Mais ce n'est pas la seule nouveauté du programme de cette année. Top Chef va sacrément évoluer pour sa 15e saison ! Entre une brigade secrète dirigée par le chef étoilé Pierre Gagnaire (oui, on est tout excité nous aussi), le remaniement des brigades, les nouvelles épreuves et le changement des épreuves emblématiques, Top Chef saison 15, ça promet.

Top Chef saison 15 : un jury 15 étoiles

Comme on vous le disait précédemment, la prochaine édition du concours culinaire va briller de mille feux. Enfin, de 15 étoiles ! Le jury historique composé des chefs Paul Pairet (3 étoiles), Hélène Darroze (3 étoiles), Glenn Viel (3 étoiles) et Philippe Etchebest (1 étoile et Meilleur Ouvrier de France) va s'agrandir avec l'arrivée des deux cheffes étoilées Dominique Crenn et Stéphanie Le Quellec. 15 étoiles pour fêter les 15 ans de l'émission, c'est beau ! Mais alors, comment vont s'organiser les brigades avec autant de chefs ?

La saison 15 de Top Chef est marquée par de nombreux changements ! Crédit : Pierre Olivier/M6

Deux seules équipes, dirigées par trois chefs chacune

Rassurez-vous, l'arrivée de nouvelles cheffes dans le jury ne veut pas dire plus de brigades. Au contraire, la production a réduit le nombre de brigades pour sa 15e saison ! En effet, il n'y aura plus que deux seules brigades : une dirigée par Hélène Darroze, Dominique Crenn et Stéphanie Le Quellec, les oranges. Face à ce jury 100 % féminin, les chefs Paul Pairet, Glenn Viel et Philippe Etchebest mèneront la brigade grise. La production a expliqué la répartition "par affinité" et non pas pour faire les femmes contre les hommes.

Deux seules équipes donc mais lorsqu'il ne restera plus que 6 candidats, les six chefs choisiront leur "poulain" pour tenter de le mener jusqu'à la victoire. Enfin, deux seules brigades, ce n'est pas tout à fait vrai… Une équipe secrète sera amenée par le chef Pierre Gagnaire !

Pierre Gagnaire à la tête de la brigade cachée dans Top Chef saison 15

Pierre Gagnaire fait l'unanimité à chacun de ses passages dans le concours culinaire. Le chef multi-étoilé (12 étoiles actuellement au Guide Michelin) sera beaucoup plus présent cette saison puisqu'il va diriger la brigade cachée de l'émission ! Et oui, après Hélène Darroze qui avait fait la surprise l'année dernière grâce à sa brigade secrète (où elle repêchait les éliminés), c'est au tour de Pierre Gagnaire de mener à bien cette mission. Chaque semaine, un concours parallèle se tiendra où les candidats éliminés s'affronteront pour tenter de revenir dans le concours principal, juste avant la finale.

"On se doutait qu'il se tramait quelque chose, mais quand on a vu que c'était Pierre, on a moins rigolé", a glissé Hélène Darroze lors d'une conférence de presse. En tout cas, on est ravi de retrouver Pierre Gagnaire toutes les semaines dans Top Chef !

Pierre Gagnaire va donc diriger la brigade cachée pour la 15e saison de Top Chef. Crédit : Marie Etchegoyen/M6

Les nouvelles épreuves de Top Chef 2024

Comme presque année, les épreuves de l'émission vont être quelque peu bousculées. D'abord, la boîte noire. Elle sera pour la toute première fois délocalisée sous le dôme des Grandes Écuries de Chantilly ! Une version inédite de l'une des épreuves les plus redoutées par les candidats, qui devront donc recréer le plat concocté par le chef Guy Krenzer (qu'ils auront dégusté à l'aveugle).

Ensuite, l'épreuve du "Qui peut battre Philippe Etchebest" (déjà remaniée ces dernières saisons) va se corser : les candidats affronteront deux duos. Un composé de Dominque Crenn et Stéphanie Le Quellec, l'autre avec Glenn Viel et Paul Pairet. Rien que ça… Et d'ailleurs, Hélène Darroze n'a pas caché la difficulté de cet exercice. "Elles (les brigades) ont été tellement courageuses, je me demandais comment elles faisaient."

Les candidats auront également la chance de préparer un plat à bord de l'Orient-Express. Quant à l'épreuve du "trompe-l’œil, elle deviendra cette année un "trompe palais" (en donnant à des légumes un goût de viande). Enfin, lors de la redoutable Guerre des Restos, les candidats devront cuisiner pour… leur famille. Mais ce n'est pas tout !

Lors de cette 15e saison de Top Chef, on suivra une épreuve très spéciale et "marathon" : les candidats auront comme mission de cuisiner un banquet géant pour… 50 anciens de Top Chef ! "C'est une saison unique car elle va beaucoup changer la mécanique installée. Tout est inédit, tout a changé" a confié Stéphane Rotenberg. On vous avait prévenu, cette nouvelle saison envoie vraiment du lourd.

Des goodies pour fêter les 15 ans de Top Chef

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Bref, Top Chef saison 15 ça promet. Pour l'instant, on ne sait pas encore la date officielle de diffusion mais c'est de retour très prochainement sur M6 !


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Au sujet de l'auteur : Célia Papaïx

Passionnée par la cuisine, Célia est la rédactrice en chef de Demotivateur Food. Son œil mais surtout son estomac sont toujours à la recherche de la dernière pépite croustillante à vous partager. Entre bons plans, belles adresses et recettes gourmandes, elle vous en mettra plein les papilles !