À Strasbourg, un bar avec le premier «robot barman» a ouvert

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Un bar 100 % automatisé a ouvert à Strasbourg ! Ici, pas de barman : c’est un robot qui prépare vos cocktails.

Le premier bar 100 % robotisé d’Europe s’est installé à Strasbourg dans un coin de la Salamandre, c’est le Bionic Bar. Le prénom de votre barman : Walter, c’est le robot qui vous servira vos cocktails. “C’est le prénom que nous avons choisi pour donner une touche alsacienne à notre robot”, a déclaré le propriétaire Jean-Luc Matern.

Crédits : Bionic Bac Strasbourg

Équipé de deux bras articulés, Walter se sert parmi les 180 bouteilles accrochées au-dessus de lui et mixe les ingrédients. Voilà un barman très précis dans ses gestes et avec lui pas d’erreur, aucun risque de vous prendre un shaker dans la tête ! En plus, il vous prépare un cocktail frais en moins d’une minute ! Il vous suffira de choisir votre commande à partir de l’une des deux tablettes tactiles mises à votre disposition (comptez 10 € environ pour votre cocktail).

Crédits : Bionic Bar Strasbourg

Le patron strasbourgeois a repéré cette machine en regardant un reportage sur le paquebot Quantum of the Seas. “J’ai trouvé sur Internet la société italienne Mark Shakr qui conçoit ce robot mixologique. On a ensuite travaillé ensemble sur une version miniaturisée de leur robot pour l’adapter à mon établissement”. 200 000 € sur 5 ans c’est le montant que 200 000 € sur 5 ans c’est le prix que Jean-Luc Matern a du déboursé pour devenir le premier bar 100% robotisé d’Europe.

Sophia le robot humanoïde nous préparera-t-elle bientôt nos cocktails, avant de conquérir le monde ?

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