15 recettes de smoothie d'automne pour faire le plein d'énergie

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Savourez ces recettes de smoothie, pour des boissons healthy et vitaminés en automne !

Profitez des smoothies toute l'année !

Ces recettes de boisssons mixées vont vous redonner un coup de pep's ! Les fruits et les légumes peuvent être utilisés, ainsi que les herbes et les épices pour les parfumer. L'avantage de ces recettes, c'est qu'elles sont riches en eau et aident à l'hydration. Ce sont d'excellents alliés pour votre santé grâce à leurs vitamines et leurs fibres. Dégustez-les aussi sous forme de smoothies bowls, pour des goûters ou petit-déjeuners gourmands.

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Smoothie aux poires et noisettes

Délectez-vous de cette boisson agréable pour l'automne, pour regagner en vitamines. Crédit : pixabay

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 6 minutes

Pour toutes les bourses 

Ingrédients :

-2 poires
-15cl de lait de noisettes
-1 pincée de gingembre
-1 bouquet de menthe

Préparation :

1.Epluchez d'abord les poires et déposez les dés dans un blender. Saupoudrez de gingembre et mixez le tout.

2.Additionnez ensuite le lait de noisettes et mixez encore. Versez dans deux grands verres et décorez avec la menthe.

Smoothie aux épinards

Savourez cette recette 100% green avec qui vous voulez ! Crédit : pixabay

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 6 minutes

Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-2 poignées d'épinards
-6cl d'eau
-1 demi avocat
-1 kiwi
-1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

1.Mettez dans un premier temps les épinards dans le blender et versez l'eau. Mixez à pleine puissance.

2.Additionnez les morceaux de kiwis, ainsi que la chair d'avocat et le sucre vanillé. Mixez encore et versez dans chaque verre.

Smoothie aux légumes verts

Parmi toutes nos recettes, appréciez ce cocktail fruité aux bons légumes d'automne. Crédit : pixabay

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 6 minutes

Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-50cl d'eau
-2 poignées d'épinards
-1 demi courgette
-1 branche de céleri
-1 citron vert
-1 pomme

Préparation :

1.Coupez chaque fruit et légumes en morceaux, puis déposez-les dans le blender. Mixez.

2.Vous pouvez mettre l'eau et mixer encore. Rectifiez l'assaisonnement si besoin, puis servez frais.

Smoothie au kiwi et fruits rouges

Prenez quelques gorgées pour vous remettre d'aplomb.Crédit : pixabay

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 6 minutes

Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-5 cuillères à soupe de fruits rouges
-2 kiwis
-1 yaourt

Préparation :

1.Mettez d'abord les fruits rouges dans le blender, puis additionnez les morceaux de kiwis.

2.Vous pouvez ensuite ajouter le yaourt. Mixez encore.

3.Déversez le mélange dans des chopes et servez avec une paille pour déguster vos smoothies.

Smoothie aux amandes et aux bananes

Savourez ce verre onctueux et tout doux en collation. Crédit : pixabay

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 6 minutes

Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-20cl de lait d'amandes
-3 bananes
-2 cuillères à café de cacao
-1 gousse de vanille

Préparation :

1.Pour cette recette, mixez les bananes, le cacao et les graines de la gousse de vanille dans l'appareil.

2.Puis versez le lait d'amandes et mixez plusieurs fois pour obtenir une boisson lisse. 

Smoothie au café

Remplacez le traditionnel café par cette recette forte en goût. Crédit : pixabay

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 6 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-2 expressos
-20cl de lait écrémé
-1 cuillère à soupe de miel
-2 bananes
-1 poire

Préparation :

1.Préparez les expressos en les faisant chauffer. Déposez les fruits dans l'appareil à mixer, ainsi que le miel. Mixez le tout.

2.Additionnez les cafés, ainsi que le lait et enclenchez l'appareil. Vous pouvez déguster les smoothies dans des tasses à température ambiante.

Smoothie aux coings

Nous vous recommandons cette recette fruité à souhait. Crédit : pixabay

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 6 minutes

Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 mangue
-2 coings
-5cl de sirop d'agave
-5cl de sirop de pêche
-Quelques feuilles de menthe

Préparation :

1.Pour cette cuisine, rassemblez les morceaux de fruits dans le blender, puis lancez le mixage.

2.Versez le sirop de pêche et le sirop d'agave. Mixez encore avant de déposez dans des verres. Terminez avec les feuilles de menthe.

Smoothie à la citrouille

Célébrez cette saison avec une recette innovante et crémeuse. Crédit : istock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 6 minutes

Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 demi citrouille
-20cl de lait de coco
-1 cuillère à café de cannelle
-1 poignée de noix
-Chantilly

Préparation :

1.Tranchez plusieurs dés de citrouille et additionnez-les dans le blender. Mettez les noix et mixez le tout.

2.Saupoudrez ensuite de cannelle et intégrez le lait de coco. Vous pouvez encore mixer.

3.Présentez les boissons dans des chopes et couronnez d'un nuage de chantilly.

Astuce : Vous pouvez aussi bien le faire chauffer pour un côté plus réconfortant.


Smoothie chocolat et bananes

Pour le goûter, cédez à la tentation d'un smoothie chocolaté. Crédit : pixabay

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-4 carrés de chocolat
-30cl de lait écrémé
-3 bananes
-1 poire

Préparation :

1.Commencez cette recette en mixant les fruits ensemble. Réservez.

2.A part, faites bouillir le lait et les carrés de chocolat. Puis versez sur les fruits. Vous pouvez mixer et servir dans des tasses en savourant bien chaud.

Astuce : Optez pour du chocolat noir, blanc ou au lait selon votre préférence. Vous pouvez même les mélanger !

Smoothie aux clémentines

Pour le petit-déjeuner, préparez ces recettes multi-vitaminées et gourmandes. Crédit : shutterstock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes

Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-5 clémentines
-1 pamplemousse
-15cl de lait de noisettes

Préparation :

1.Pour ces boissons, commencez par presser les argumes et les rassembler ensemble dans une grande bouteille.

2.A l'aide d'un entonoir, versez le lait de noisettes. Refermez la bouteille et secouez le tout. Déposez ensuite dans des bocaux et goûtez votre breuvage.

Smoothie aux pommes et fenouil

Profitez de toutes les saveurs de ces verres rafraîchissants pour l'automne. Crédit : shutterstock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes

Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 pomme verte
-30cl de lait d'avoine
-2 cuillères à soupe de fenouil
-1 citron vert

Préparation :

1.Pour cette cuisine, mettez les dés de pomme verte dans un mixeur et couvrez de fenouil. Enclenchez l'appareil à moyenne vitesse.

2.Versez le lait d'avoine et les rondelles du citron vert, mixez encore. Servez dans des bocaux.

Smoothie aux carottes

Dès le réveil, profitez des vertus de ces crudités en automne. Crédit : shutterstock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes

Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-4 carottes
-2 cuillères à soupe de miel
-2 cuillères à soupe de sauce tomates
-1 mangue
-1 cuillère à café de gingembre

Préparation :

1.Rassemblez la mangue et les rondelles de carottes dans le mixeur. Mettez le miel et mixez bien ensemble.

2.Vous pouvez intégrez la sauce tomates et le gingembre. Mixez encore. Gardez au frais 10 minutes, puis déposez dans des verres.

Smoothie au potiron

Après le repas, présentez ces boissons originales et orangées. Crédit : istock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes

Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 tranche de potiron
-3 clémentines
-1 pomme
-2 cuillères à café de cannelle
-1 yaourt

Préparation :

1.Entamez votre recette en coupant en morceaux les fruits et les légumes. Vous pouvez ensuite les mixer pour obtenir une texture épaisse.

2.Additionnez le yaourt, ainsi que la cannelle. Mixez encore et servez vos smoothies à température ambiante.

Smoothie aux kiwis 

Découvrez comment reproduire ce smoothie énergisant très goûteux. Crédit : pixabay

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes

Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-5 kiwis
-1 poignée d'épinards
-20g d'ananas
-5cl d'eau

Préparation :

1.Tout d'abord, mettez les morceaux de fruits dans l'appareil et les feuilles d'épinards. Vous pouvez mixer.

2.Versez ensuite l'eau et mixez encore. Vous pouvez conserver au frais 15 minutes ou bien savourer aussitôt.

Smoothie aux figues

Profitez de cette recette detox pour prendre soin de votre santé. Crédit : istock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes

Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-6 figues
-7cl de lait de soja
-1 gousse de vanille
-Quelques framboises surgelées

Préparation :

1.Dans un premier temps, récupérez la chair des figues et rassemblez-la dans le blender avec les framboises.

2.Mettez les graines de la gousse de vanille, mixez encore. Versez le lait de soja et mixer.

2.Dégustez vos smoothies dans des verres. Vous pouvez décorer avec des framboises décongelées.

Astuce : N'hésitez pas à varier les frutis rouges pour cette recette.

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