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Avec cette salade de tomate à l'halloumi, découvrez la cuisine chypriote, une vraie source de fraîcheur !

Une recette très sympathique à faire pendant l’été, histoire de se rafraîchir le temps du déjeuner ou du dîner. Halloumi kezako ? Il s’agit tout simplement d’un fromage originaire de l’île de Chypre (conçu à base de lai...

il y a 1 an

Au Japon, des échantillons de plats en plastique fondent dans les vitrines des restaurants à cause de la chaleur !

Aussi étrange que cela puisse paraître, des modèles de plats en plastique japonais fondent à cause de la chaleur ! Le Japon est connu pour ses mangas ou ses sushis, mais peut être moins pour ses épisodes caniculaire ins...

il y a 1 an

Pour la Journée Internationale du Chat, faites leur plaisir en préparant des croquettes ou de la pâtée maison !

Si vous adorez vous préparer de bons petits plats maison, partagez votre amour de la cuisine avec vos chats en leur offrant ce dont ils ont vraiment besoin dans leur gamelle ! Que ce soit pour des raisons de santé ou ju...

il y a 1 an

Préparez d'étonnants Corndogs, les chipolatas en brochette panées

Spécialité d’origine nord-américaine, les corndogs sont des saucisses trempées dans une pâte à beignet puis frites ! Une gourmandise idéale pour l’apéro ! Qu’on les appelle Corndog ou pogo (surtout en Québécois), les be...

il y a 1 an

Fondez pour les nouilles aux aubergines fondantes, laquées dans une sauce sucrée au soja !

Idéal pour un repas rapide, découvrez les nouilles express aux aubergines à la sauce soja sucrée avec du sucre brun. Besoin d'une recette rapide et légère à préparer en milieu de semaine ou en vacances pour ne pas passe...

il y a 1 an

Le poisson pané c'est sexy ! La preuve, avec cette variante à la chapelure de noix !

Customisez le poisson pané grâce à une panure aux noix ? On l’a fait, et le résultat est juste parfait ! Que diriez-vous de remanier le poisson pané, ce célèbre plat adoré par les enfants ? En remplaçant la chapelure de...

il y a 1 an

Surprenez vos convives avec la salade à la Burrata, au prosciutto et aux pêches grillées !

Cet été, la tendance est aux fruits grillés, comme la pêche ou les prunes, utilisés dans des plats salés. Essayez, vous ne pourrez plus vous en passer ! Tentez l’expérience des salades sucrées-salées avec la salade à la...

il y a 1 an

En hommage à Joel Robuchon, retrouvez ses meilleures recettes !

Le chef étoilé le plus emblématique de l’histoire nous a quitté, mais laisse ses recettes qui resteront à jamais dans le paysage culinaire de France et du monde. Découvrez ses plats les plus mythiques ! Une icône s’en e...

il y a 1 an

Joël Robuchon, l'un des chefs les plus étoilés au monde, est mort à l'âge de 73 ans

Joël Robuchon est mort ce lundi 6 Août 2018 des suites d’un cancer. Il était l’un des plus grands ambassadeurs de la gastronomie française avec plus de 32 étoiles grâce à son empire de restaurants présents dans le monde ...

il y a 1 an

Urgent : Prenez votre dose de fraîcheur avec le milkshake façon Mcflurry Oreo !

On en a marre de cette chaleur ! Quoi de mieux qu’une boisson givrée pour vous aider à vous rafraîchir les idées ? Il fait trop chaud pour cuire quoi que ce soit. La chaleur contraint certains d’entre nous à aller au pl...

il y a 1 an

Revisitez les baklavas dans une version estivale glacée et croustillante !

Osez revoir les classiques avec la recette terriblement rafraîchissante des baklavas en version glacée avec le robot Kenwood et sa sorbetière ! Les baklavas, tout le monde aime ça ! Cependant, il est possible de les rev...

il y a 1 an

Prenez un aller simple en Grèce avec la tourte filo épinards et féta !

Pour un plat qui respire l’été, pourquoi ne pas réaliser cette tourte aux épinards à base de pâte filo, histoire de changer du quotidien ? Généreuse et croustillante au possible, elle vous transportera illico dans la cha...

il y a 1 an

« Manifeste pour une cuisine responsable » by chef Simon, le livre à lire cet été !

Bertrand Simon Alias Chef Simon, le chef rock'n roll qui ne mâche pas ses mots, a encore frappé avec la sortie de son deuxième livre, se voulant un poil gourmand et 100 % responsable. Crédits : Sabine Simon Ce chef au ...

il y a 1 an

Thierry Marx et Frédéric Anton prennent la relève d'Alain Ducasse pour le menu des restaurants de la Tour Eiffel !

Le Groupe Sodexo prend la relève de la gestion de l’offre restauration de la Tour Eiffel avec en tête d’affiche deux guest stars gastronomiques : Frédéric Anton et Thierry Marx. Après un appel d’offres disputé pendant p...

il y a 1 an

Cet été, la glace Toblerone au chocolat blanc risque de séduire du monde !

Les marques de biscuits et de chocolat se lancent de plain-pied dans les glaces avec la dernière innovation en date : la glace Toblerone au chocolat blanc ! Excellente nouvelle pour les amateurs de Toblerone : s...

il y a 1 an

Avec ces tempuras de légumes, atteignez vos cinq légumes par jour !

Des tempuras ? Oui ! Des légumes ? Bof… Avec cette revisite, manger des légumes n’aura jamais été aussi gourmand. Les tempuras, de son vrai nom « Tenpura » en japonais, sont des beignets très appréciés au pays du soleil...

il y a 1 an

Pour un déjeuner sur le pouce, essayez la vraie recette du Pan Bagnat au thon et aux anchois !

Le pain Bagnat ou plutôt le pan Bagnat est un sandwich originaire de Nice et répandu sur les étalages d'épiceries ou de boulangeries Niçoises. Ce sandwich fait la fierté du paysage culinaire de Provence. Découverte d’une...

il y a 1 an

Croustillez pour le Cordon-bleu aux saveurs italiennes à la coppa et aux tomates séchées !

Amateurs de recettes rapides et de saveurs italiennes, tentez notre Cordon-Bleu à la coppa, à la mozza et au basilic ! Pour réaliser la recette, suivez les ingrédients ci-dessous : Cordon bleu à l'italienne Ingr...

il y a 1 an

Un pain brioché remboursé par la sécurité sociale sera disponible en France à partir de septembre

C’est insolite mais ce n’est pas une blague : une entreprise française a mis au point une brioche « médicale », hyperprotéinée, elle sera remboursée par l’Assurance Maladie. Ne vous étonnez pas si votre médecin vous pre...

il y a 1 an

Pour la Journée Internationale de la Frite Belge, on vous explique la recette authentique !

Apprenez à faire d’authentiques frites belges, bien croustillantes, fondantes à l’intérieur et cuites au blanc de bœuf ! Les frites belges, c’est un peu comme les gaufres, c’est un art complexe avec ses subtilités que t...

il y a 1 an

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Essayez-vous à la pâtisserie avec notre gâteau roulé bicolore à la vanille et au chocolat !

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