Inspirations recettes & actus food

On vous révèle toutes les astuces pour faire un bon pain au levain maison !

Préparer son propre levain peut paraître délicat et compliqué, pourtant cette préparation est beaucoup plus simple qu’on pourrait le croire et relève souvent...

jeudi 12 avril 2018 à 17h17

Pour l'apéritif, préparez de savoureuses tartinades de sardines

La tartinade de sardine est une manière originale de manger du poisson, sous forme de rillettes savoureuses, mélangées avec une touche de fromage frais. La saison...

jeudi 12 avril 2018 à 11h06

Faites le plein de vitamines avec le smoothie bowl bio aux graines de chia

Les smoothies bowl sont de plus en plus populaires sur les réseaux sociaux, mais également dans nos assiettes nous donnant le plein de vitamines pour commencer...

jeudi 12 avril 2018 à 09h42

Pour un dîner, un brunch ou juste par gourmandise, cédez au dôme de fromage frais avec son œuf coulant

Un dôme de fromage frais avec des poivrons marinés, de la ciboulette, des œufs coulants et du pain de mie, les ingrédients d’un dôme irrésistible ! Préparez...

mercredi 11 avril 2018 à 18h34

La marque Kit Kat va commercialiser pour la première fois en Europe une barre au chocolat rose

Le géant anglais de la confiserie, Kit Kat, va commercialiser prochainement en Europe une barre au chocolat rose, nouveau phénomène mondial depuis le début de...

mercredi 11 avril 2018 à 18h06

Prenez un brin de fraîcheur avec le sorbet courgette et basilic

Les beaux jours sont de retour, c'est donc l'occasion de préparer des sorbets gourmands pour tout le monde. Découvrez le sorbet courgette basilic, idéal pour...

mercredi 11 avril 2018 à 15h50

Le surprenant dôme tatin et son verre de Baileys®

La tarte tatin est un dessert typiquement français, alliant douceur et gourmandise. Elle est ici revisitée en dôme, accompagnée d'un verre de Baileys® bien...

mercredi 11 avril 2018 à 13h12

Préparez de croustillants makrouts aux dattes et au miel !

Si vous aimez les makrouts, on vous apprend comment en préparer chez vous ! Une recette plus facile à faire que vous ne le pensez. Les makrouts sont une spécialité...

mercredi 11 avril 2018 à 11h46

Revisitez le traditionnel hachis parmentier avec de la purée de légumes verts Bonduelle

Le hachis parmentier est intemporel et traditionnellement préparé avec des pommes de terre et de la viande hachée. Découvrez sa version revisitée avec une purée...

mercredi 11 avril 2018 à 10h10

Tentez la Ginger Beer maison, une boisson au gingembre pétillante et peu alcoolisée

Osez préparer votre propre Ginger Beer, une sorte de soda infusé au gingembre et au citron légèrement pétillant. La Ginger Beer, c’est une boisson fermentée...

mardi 10 avril 2018 à 18h47

Le festival du bon et du goût se tiendra à Reims du 13 au 15 avril prochain

Le festival du bon et du goût revient pour une nouvelle édition dans la ville de Reims du 13 au 15 avril. Au programme : produits artisanaux et moments de partage...

mardi 10 avril 2018 à 18h47

Pour l'apéro, découvrez la terrine de calamar au safran et aux baies rouges

Les terrines sont un moyen pratique et convivial de partager un apéritif de qualité. La recette du jour est une terrine de calamar au safran et aux baies rouges. Les...

mardi 10 avril 2018 à 15h15

La pizza italienne prend un accent indien avec cette recette de pizza au poulet curry

La pizza italienne est devenue un symbole de la gastronomie italienne, ce n'est pas pour autant que cette spécialité ne peut pas être revisitée à l'indienne...

mardi 10 avril 2018 à 10h58

UberEats va proposer des burgers imaginés par 20 chefs reconnus à travers toute la France !

Paris, Marseille, Angers, Nantes ou encore Bordeaux : ce sont 20 chefs français (et belges) qui ont imaginé des burgers gastronomiques qui seront disponibles...

lundi 09 avril 2018 à 18h25

Découvrez l'onctuosité de la crème de cresson citronnée parfumée aux œufs de truite !

Voyagez entre terre et mer avec la crème de cresson, onctueuse, parfumée à l’aneth, au citron et délicatement relevée pour ceux qui le souhaitent avec des...

lundi 09 avril 2018 à 15h45

Revisitez les tacos avec des courgettes dans cette recette pleine de saveur et de gourmandise !

Avec DemotivateurFood, remplacez la traditionnelle tortilla de maïs par des courgettes dans notre recette de tacos au poulet et au guacamole ! Si vous êtes...

lundi 09 avril 2018 à 10h09

Florent Ladeyn remet au goût du jour les fameux estaminets du Vieux-Lille

Le chef Florent Ladeyn va lancer son propre estaminet au cœur du vieux-Lille. Il apportera une touche de modernité dans le traditionnel estaminet originaire de...

vendredi 06 avril 2018 à 18h04

Pour perdre du poids, manger des pâtes au moins une fois par semaine pourrait vous aider !

Une étude britannique révèle que manger des pâtes peut aider à perdre du poids. Il faut bien sûr réduire à côté le gras contenu dans les sauces et le fromage. Les...

vendredi 06 avril 2018 à 17h40

(Test ne pas toucher ) Frais et gourmand, découvrez le club sandwich au concombre et au saumon fumé de Norvège !

Découvrez le club sandwich à la norvégienne avec le Croque Saumon concombre avec une crème à l’oignon et au citron… Sympathique et plutôt élégant, découvrez...

vendredi 06 avril 2018 à 17h39

Nicolas Willaume remporte l'édition 2018 de la coupe de France du burger

La finale de la coupe de France de burger se tenait le 4 avril dernier à Paris et a vu sacré le chef du Sud-Ouest Nicolas Willaume comme grand gagnant de cette...

vendredi 06 avril 2018 à 16h38

Décollez pour l'Australie avec les biscuits ANZAC, les biscuits de l'armée !

Le biscuit ANZAC est un biscuit australien donné dans les rations de combats aux militaires australiens et néo-zélandais à base de flocons d'avoine, de sucre...

vendredi 06 avril 2018 à 11h58

Partez à la découverte de l'Atelier Vivanda, le repère des viandards par excellence !

L'atelier vivanda, spécialisé dans la viande rouge, c'est avant tout un lieu pour les amateurs de gastronomie, les fines bouches aux palets aiguisés et les amoureux...

vendredi 06 avril 2018 à 10h54

Le géant suédois Ikea réinvente la cuisine de demain avec un concept de fast food éco-responsable

Le géant suédois Ikea vous propose les plats de demain à travers des créations culinaires toutes plus folles les unes que les autres. Décryptage. La marque...

jeudi 05 avril 2018 à 17h57

Découvrez les différentes façons de cuire votre saumon

Le saumon est un poisson avec un goût reconnaissable entre tous, que vous pouvez cuire de multiples façons. Découvrez les différentes cuissons de ce poisson...

jeudi 05 avril 2018 à 16h32

La Tartelette Chocolat Praliné, la gourmandise idéale pour utiliser vos restes de chocolats de Pâques !

Pâques est passée mais pourquoi s’arrêter en si bon chemin ? Découvre notre recette de tartelette au chocolat et au praliné pour utiliser vos restes de...

jeudi 05 avril 2018 à 14h12

Apprenez à réaliser un classique de la gastronomie lyonnaise, les quenelles de brochet !

La quenelle de brochet est une spécialité de la cuisine lyonnaise et plus généralement de l'Est de la France, servie avec une sauce Nantua à l'écrevisse. La...

jeudi 05 avril 2018 à 11h25

Premiers arrivés, premiers servis : 400 burgers offerts par l'enseigne Bioburger

L'enseigne de burger Bioburger va offrir des hamburgers gratuits à l'occasion de l'ouverture de son 4e restaurant parisien les 5 et 6 avril prochain. Les bons...

mercredi 04 avril 2018 à 17h47

Testez l'étonnante mousse au chocolat noir végan, onctueuse et gourmande !

Sans œuf, sans crème et sans beurre, il est parfaitement possible de faire une mousse au chocolat et on vous le prouve avec cette recette végan ! Si vous pensez...

mercredi 04 avril 2018 à 15h45

Tendre et savoureux, découvrez la recette emblématique du poulet au citron confit

La recette du poulet au citron confit est une recette familiale, originaire principalement du Maghreb et très populaire lors des repas de fête. Le poulet au citron...

mercredi 04 avril 2018 à 11h35

Régalez-vous avec ces délicieux mini-financiers à la pistache et aux framboises accompagnés d'un verre de Baileys®

Quoi de mieux pour accompagner un verre bien frais de Baileys® que des petits financiers au bon goût de pistaches ? Si vous êtes amateurs de pistaches, vous...

mardi 03 avril 2018 à 18h36