Page 74 Food

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Le plus grand restaurant italien d'Europe va ouvrir ses portes prochainement à Paris

Le groupe Big Mamma, fondé par deux anciens élèves d'HEC, Victor Lugger et Tigrane Seydoux s'associe à l'entrepreneur français Xavier Niel pour ouvrir un restaurant d'une surface de 3 000 m2. Déjà à l'origine des proje...

il y a 1 an

Cédez à la gourmandise des Grands Ravioli Fromage de Chèvre & Fines Herbes Giovanni Rana avec une sauce au fromage de chèvre et au miel !

Pour agrémenter les délicieux Grands Ravioli Fromage de Chèvre & Fines Herbes Giovanni Rana, préparez une sauce au fromage de chèvre en quelques minutes seulement ! Gagnez du temps avec les Grands Ravioli Fromage de Chè...

il y a 1 an

Cette année, apprenez à réaliser un beurre d'escargot pour les fêtes de fin d'année !

Le beurre d'escargot est l'un des classiques de la cuisine française. Cette recette a plus de 200 ans et a été inventée par Antonin Carème. À base d'ail, ce beurre peut servir à de multiples préparations, que ce soit ju...

il y a 1 an

Avec peu d'ingrédients et en quelques minutes, Préparez de bluffants roulés à la courgette et au jambon

Découvrez les roulés à la courgette, ou comment préparer de vraies bouchées apéritives gourmandes en un claquement de doigts ! Si la cuisine est souvent une affaire d’ingéniosité, l’apéro mérite aussi un petit effort. A...

il y a 1 an

Revisitez le crumble dans une entrée sucrée et salée aux pommes du Limousin AOP et au Foie Gras du Sud-Ouest IGP

Alliez la douceur du foie gras, l’acidité des pommes et le croustillant du pain d’épices dans un crumble qui sera parfait en entrée ! Amateurs de foie gras et de sucré salé, découvrez le crumble de pommes du Limousin AO...

il y a 1 an

Redécouvrez la tartiflette avec la croziflette, une variante à base de reblochon et de crozets !

Si vous voulez impressionner vos convives avec une recette de tartiflette revisitée, succombez pour la croziflette fondante et croquante. Reprenant le principe de la tartiflette, la croziflette utilise les mêmes ingrédi...

il y a 1 an

Frais et gourmand, découvrez le croque au concombre et au saumon fumé de Norvège !

Découvrez le club sandwich à la norvégienne avec le Croque Saumon concombre avec une crème à l’oignon et au citron… Sympathique et plutôt élégant, découvrez le croque au concombre et au saumon fumé de Norvège, au goût s...

il y a 1 an

La gamme de spiritueux inspirée de la série Peaky Blinders vient de sortir, et ça s'annonce épique !

Les spiritueux inspirés de la série Peaky Blinders actuellement diffusée sur BBC Two et dès janvier sur Arte font leur entrée ! Et ce n'est pas une blague. En rappel à l'activité mafieuse de Tommy, John et Arthur, con...

il y a 1 an

Faites-vous plaisir avec une joyeuse tarte soleil aux courgettes grillées et au Chavignol, une recette proposée par les Fromages de chèvre

Amusante et originale, découvrez la tarte soleil à la poêlée de courgettes avec des pignons de pin et du Chavignol ! La tarte soleil est aujourd’hui une forme courante lorsque l’on souhaite réaliser une recette rapide, ...

il y a 1 an

Direction le Japon avec le gâteau roulé au thé vert matcha, une pâtisserie légère et onctueuse !

Avec peu de sucre, beaucoup de douceur et de légèreté, le gâteau roulé au thé matcha surprendra les amateurs de gourmandises subtiles. Peu sucré, riche en antioxydant et énergisant grâce à la caféine contenue dans le ma...

il y a 1 an

Un avocat sans noyau est enfin disponible dans le commerce en Grande-Bretagne !

La marque britannique Marks & Spencer lance le premier avocat sans noyau, il ne s’agit pas d’un OGM mais d’un fruit non pollinisé. Une nouveauté qui fait beaucoup parler d’elle outre-manche. Certains en rêvaient, d’autr...

il y a 1 an

Gourmand et onctueux, préparez un gratin de tortellini Giovanni Rana à la sauce bolognaise à la mozzarella !

Pour cuisiner vos tortellini Giovanni Rana de façon originale, préparez un gratin avec une sauce béchamel avec du concentré de tomate et de la mozzarella ! Préparez un savoureux gratin de tortellini Giovanni Rana farcis...

il y a 1 an

Pour les fêtes, faites-vous plaisir et réalisez le cocktail Émile Fizz accompagné de délicieux mendiants au chocolat !

Un cocktail pétillant et surprenant, l’Émile Fizz allie la fraîcheur de la Menthe-Pastille avec le citron et la menthe fraîche. Et quoi de mieux pour déguster ce cocktail qu’une petite recette de mendiants au chocolat et...

il y a 1 an

Prenez un aller simple pour le Vietnam avec le Banh-Mi, le sandwich star de la Street-Food asiatique !

Le banh mi est le fruit d'une longue histoire entre la France et le Vietnam. Ce plat issue d'un passé colonial commun (indépendance du vietnam en 1954) est aujourd'hui la star de la street food. Mais cette petite baguett...

il y a 1 an

Pimentez vos assiettes avec la recette originale de la harissa !

Comment imaginer la cuisine tunisienne sans sa fameuse harissa ? Cette sauce pimentée à base de coriandre, d'ail, de carvi et de cumin saura réchauffer vos repas. La cuisine tunisienne est basée sur les épices, c'est in...

il y a 1 an

KFC revisite la raclette et la tartiflette avec de nouveaux burgers disponibles jusqu'au 6 février 2018 !

Avec le Rösti Burger Raclette et le Boxmaster Reblochon, KFC revisite les fromages stars de l’hiver avec deux nouveaux menus qui vous feront saliver ! Disponible dans tous les 220 restaurants KFC de France jusqu’au 6 fé...

il y a 1 an

Découvrez les cannellonis à la ricotta et aux haricots verts Bonduelle

Vous avez envie d'un repas gourmand à base de légumes? Cette recette de cannellonis à la ricotta et aux haricots verts Bonduelle comblera tous vos désirs ! En associant les légumes verts et les pâtes, cette recette orig...

il y a 1 an

Pour votre prochain brunch, testez l'étonnant Bagel Toast servi avec son pesto d'avocat !

Si vous cherchez de nouvelles recettes pour vos brunchs du dimanche, faites-vous plaisir avec le bagel toast, une recette surprenante et très gourmande ! Pour préparer le bagel toast, il vous faudra creuser un bagel afi...

il y a 1 an

Apprenez à réaliser des Cromesquis à la raclette et au chorizo avec les gagnantes du concours Entremont !

Découvrez la recette du cromesquis à la raclette avec Marion, Maeva, Marine et Lucie, les gagnantes de notre concours Entremont ! Une texture croustillante, un cœur coulant gourmand à la raclette Saveur d'Antan Entremon...

il y a 1 an

Osez réaliser des shots enflammés à la tequila et au cointreau !

Mixologistes aguerris ou barman en devenir, préparez des shots enflammés pour impressionner vos amis ! Amusant et plutôt impressionnant, apprenez comment réaliser facilement des shots enflammés à la tequila, au cointrea...

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Essayez-vous à la pâtisserie avec notre gâteau roulé bicolore à la vanille et au chocolat !

Dégustez nos mini-cakes salés aux bûches de chèvre fondantes !

Aidez la recherche pour la maladie d'Alzheimer en allant au restaurant pendant la Quinzaine de la toque !

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