On redémarre une nouvelle semaine gourmande avec un nouveau menu de la semaine qui donne clairement l'eau à la bouche ! Entrées, plats, desserts, apéritifs… Vous trouverez forcément votre bonheur pour régaler vos papilles dans ce menu de la semaine, du 5 au 11 juin !
On ne change pas les habitudes avec un menu de la semaine à la fois gourmand et équilibré, avec des recettes de saison, des assiettes plus classiques et d'autres plus originales. Commencez en douceur avec un menu rafraîchissant et énergisant ! On vous apprend à réaliser vos rouleaux de printemps maison, vous verrez qu'il n'y a rien de bien compliqué.
On réinvente les tacos sous toutes leurs formes ! Du plus healthy au poulet et à l'avocat au très street-food en mode burger sans oublier les tacos sucrés aux pommes et au caramel, vous allez vraiment étonner vos papilles avec toute cette gourmandise. Parce qu'on sait que certains n'aiment pas passer des heures derrière les fourneaux, on a imaginé un menu express et irrésistible. Osez les légumineuses cette semaine ! Notre coup de food ? Le dhal de lentilles corail… Vous nous en direz des nouvelles.
Pas besoin de couverts pour déguster la tapenade aux olives noires ou encore le cake salé aux tomates confites. On s'en lèche les doigts jusqu'à la dernière miette ! Et qui a dit que saucer son assiette était malpoli ? Avec les gnocchis à la sauce forestière ou encore le fondant au chocolat, impossible de ne finir toute son assiette… Profitez du retour des beaux jours pour organiser un pique-nique ! On vous propose quelques recettes idéales à partager en famille ou entre amis.
Très belle semaine gourmande à vous !
LUNDI
On se rafraîchit ! On commence la semaine en réalisant nos propres rouleaux de printemps ! Rassurez-vous, c'est très facile et tellement gourmand que vous n'allez plus vous en passer.
Rouleaux de printemps. Crédit : Demotivateur Food
On poursuit par une salade healthy au thon, tomates et maïs. Elle sera idéale pour accompagner vos rouleaux de printemps super frais !
Salade healthy de thon, tomates et maïs. Crédit : Shutterstock
Et on finit par faire le plein de vitamines avec ce smoothie énergisant à la mangue, orange et aux épices ! Prête en 5 minutes, cette boisson est parfaite à tout moment de la journée.
Smoothie énergisant à la mangue, orange et épices. Crédit : iStock
MARDI
Tacos à volonté ! Pour notre menu 100% tacos, voici une recette saine et gourmande à découvrir rapidement : les tacos healthy au poulet et à l'avocat. On sait que vous avez déjà l'eau à la bouche !
Tacos healthy au poulet et à l'avocat. Crédit : Shutterstock
Revisitez les tacos traditionnels avec cette version burger ! Tellement simple à refaire chez vous, en plus c'est prêt en seulement quelques minutes.
Tacos burgers. Crédit : Demotivateur Food
Osez les tacos sucrés pour le dessert ! On vous recommande ces tacos de pommes au caramel, une vraie tuerie. Vos papilles vont en garder un souvenir mémorable…
Tacos de pommes au caramel. Crédit : Demotivateur Food x Les Fruits et Légumes AOP IGP
MERCREDI
Menu express ! Régalez vos convives avec cette recette rapide de houmous de chèvre frais. À proposer pour l'apéritif sur des petits toasts, il ne fera pas long feu sur la table on vous le garantit.
Houmous de chèvre frais. Crédit : iStock
Découvrez le sandwich aux œufs durs ! Un en-cas très gourmand et facile et rapide à préparer pour un déjeuner sur le pouce.
Sandwich aux œufs durs. Crédit : iStock
On finit notre menu express avec le gâteau moelleux au mascarpone ! Idéal pour le goûter, le petit-déjeuner ou bien le dessert, ce gâteau est très moelleux, super-facile à refaire chez vous et ne nécessite que 5 ingrédients !
Gâteau moelleux au mascarpone. Crédit : iStock
JEUDI
Vive les légumineuses ! Cette recette de tofu grillé au soja et au gingembre est terriblement gourmande ! La preuve que les assiettes vegan ne sont pas ennuyantes…
Tofu grillé au soja et au gingembre. Crédit : Maëva, du blog Travel & Food
Surprenez vos convives avec notre merveilleux dhal de lentilles corail ! C'est un voyage gustatif qui attend les papilles de tout le monde autour de la table, on vous demandera certainement votre petit secret.
Dhal de lentilles corail. Crédit : Demotivateur Food
Vous cherchez un dessert à la fois craquant, coulant et gourmand ? Ce dôme de céréales à la mousse au chocolat (et son cœur caramel) est le dessert parfait ! Un plaisir régressif à s'autoriser sans culpabiliser.
Dôme de céréales à la mousse au chocolat. Crédit : Demotivateur Food
VENDREDI
Oubliez les couverts ! Sortez les tartines et les gressins pour accompagner votre tapenade aux olives noires maison ! Une idée pour l'apéritif à réaliser en même pas 5 minutes.
Tapenade aux olives noires. Crédit : iStock
Vous ne laisserez pas une miette de ce cake salé aux tomates confites et courgettes ! C'est une recette qui sent bon le soleil, à s'en lécher les doigts de pure gourmandise…
Cake salé aux tomates confites et courgettes. Crédit : Demotivateur Food
On vous conseille vivement de croquer dans ces feuilletés express aux fraises ! Vos papilles vont rougir de gourmandise pour cette douceur régressive très facile à préparer pour le retour des beaux jours.
Feuilletés express aux fraises. Crédit : iStock
SAMEDI
Des assiettes à saucer ! Connaissez-vous l'origine et la vraie recette de la salade piémontaise ? Cette recette, que l'on croit française, est en réalité… russe ! On vous propose de découvrir les secrets de cette salade classique.
Salade piémontaise. Crédit : iStock
Difficile de résister à l'envie de saucer notre assiette après avoir dégusté ces gnocchis à la sauce forestière ! Une préparation réconfortante et succulente.
Gnocchis à la sauce forestière. Crédit : Demotivateur Food
Succombez au plaisir ultime du fondant au chocolat ! Aussitôt réalisé, vous allez le dévorer. On parie que vous ne résisterez pas face à ce gâteau coulant au chocolat…
Fondant au chocolat. Crédit : Shutterstock
DIMANCHE
Pique-nique party ! Comment organiser un pique-nique sans préparer un taboulé ? C'est vraiment la recette indémodable pour le pique-nique, notamment pour sa fraîcheur et sa simplicité d'exécution.
Taboulé. Crédit : Shutterstock
Partagez ces merveilleux bagels healthy au thon lors de votre futur pique-nique ! Avec sa sauce au miel et à la moutarde, vous ne vous tromperez pas. Pour gagner du temps, vous pouvez bien entendu utiliser des pains à bagel déjà prêts.
Bagel healthy au thon. Crédit : iStock
Si vous êtes en charge du dessert pour le pique-nique, voici une recette délicieuse et facile à faire : des petits cupcakes au chocolat et à la cerise. Le bonheur en une bouchée !
Cupcakes au chocolat et à la cerise. Crédit : Shutterstock