Le géant suédois Ikea réinvente la cuisine de demain avec un concept de fast food éco-responsable

Le géant suédois Ikea vous propose les plats de demain à travers des créations culinaires toutes plus folles les unes que les autres. Décryptage. La marque Ikea, véritable mastodonte de la vente...
il y a 1 an

Découvrez les différentes façons de cuire votre saumon

Le saumon est un poisson avec un goût reconnaissable entre tous, que vous pouvez cuire de multiples façons. Découvrez les différentes cuissons de ce poisson facile à préparer. Le saumon est un poisson...
il y a 1 an

La Tartelette Chocolat Praliné, la gourmandise idéale pour utiliser vos restes de chocolats de Pâques  !

Pâques est passée mais pourquoi s’arrêter en si bon chemin ? Découvre notre recette de tartelette au chocolat et au praliné pour utiliser vos restes de lapin en chocolat. Une base de pâte sablée...
il y a 1 an

Apprenez à réaliser un classique de la gastronomie lyonnaise, les quenelles de brochet !

La quenelle de brochet est une spécialité de la cuisine lyonnaise et plus généralement de l'Est de la France, servie avec une sauce Nantua à l'écrevisse. La gastronomie lyonnaise est réputée en...
il y a 1 an

Premiers arrivés, premiers servis : 400 burgers offerts par l'enseigne Bioburger

L'enseigne de burger Bioburger va offrir des hamburgers gratuits à l'occasion de l'ouverture de son 4e restaurant parisien les 5 et 6 avril prochain. Les bons plans sont faits pour être partagés !...
il y a 1 an

Testez l'étonnante mousse au chocolat noir végan, onctueuse et gourmande !

Sans œuf, sans crème et sans beurre, il est parfaitement possible de faire une mousse au chocolat et on vous le prouve avec cette recette végan ! Si vous pensez que l’alimentation végan est restrictive,...
il y a 1 an

Tendre et savoureux, découvrez la recette emblématique du poulet au citron confit

La recette du poulet au citron confit est une recette familiale, originaire principalement du Maghreb et très populaire lors des repas de fête. Le poulet au citron confit est l'un des plats emblématiques...
il y a 1 an

Régalez-vous avec ces délicieux mini-financiers à la pistache et aux framboises accompagnés d'un verre de Baileys®

Quoi de mieux pour accompagner un verre bien frais de Baileys® que des petits financiers au bon goût de pistaches ? Si vous êtes amateurs de pistaches, vous serez servis avec cette recette de mini-financiers...
il y a 1 an

Gordon Ramsay fait le pari fou de lancer une version de « Cauchemar en cuisine » tournée en 24H chrono !

La star des émissions de télé axées gastronomie, Gordon Ramsay, est de retour pour une quatrième émission sur la chaîne Fox intitulée « 24 Hours To Hell & Back ». On ne présente plus le chef...
il y a 1 an

Redécouvrez le plaisir des tomates farcies dans une version légère et facile à préparer !

Découvrez notre version des tomates farcies dans cette recette simplifiée, mais tout aussi gourmande que la traditionnelle ! Les tomates farcies, tout le monde n’en garde pas un bon souvenir. Trop...
il y a 1 an

La Cevicheria charme Paris avec le ceviche, la spécialité péruvienne !

Du poisson cru mariné et parfumé dans l'assiette pour faire découvrir le ceviche, une institution péruvienne, c'est le pari que s'est donné la Cevicheria. Dans le ceviche tout est finement coupé...
il y a 1 an

Aller-Retour entre Paris et Tokyo avec la recette du Gyu Don revisité

Le gyu don est un plat originaire du Japon, composé principalement de riz, de bœuf mariné au soja et de plusieurs légumes pouvant varier selon les préparations. La cuisine japonaise regorge de spécialités...
il y a 1 an

Un anniversaire, un dîner romantique, une grande occasion, osez l'étoilé sans trop vous ruiner

La liste des nouveaux étoilés au guide michelin a été révélée au mois de février, dévoilant quelques restaurants 1 étoile à des prix bien loin des standards habituels. Petit tour d'horizon de...
il y a 1 an

Créer un pan-bagnat de A à Z, l'audacieux pari de Benjamin Carle pour son nouveau documentaire

Benjamin Carle est de retour après le succès de «Made in France» pour un nouveau documentaire intitulé «Sandwich», dans lequel il se met en tête de créer son pan-bagnat de A à Z. Benjamin Carle...
il y a 1 an

La Pain est d'or, un livre pour lutter contre le gaspillage alimentaire écrit par Massimo Bottura et les plus grands chefs du monde

Le Pain est d’Or est un ouvrage à part, à la fois livre de recette et guide, écrit par Massimo Bottura et certains des plus grands chefs du monde, pour vous aider à lutter au quotidien contre le...
il y a 1 an

Vous ne devinerez jamais toutes les recettes que l'on peut faire avec de la Danette

La Danette est un produit célèbre, lancé en 1970 par le groupe Danone et l'un des desserts préférés des Français. Découvrez 8 recettes de desserts avec de la Danette dedans. La Danette est une...
il y a 1 an

Découvrez la recette du pain azyme, une galette facile à préparer, légère et croustillante !

Le pain azyme est un pain traditionnel, fin et croustillant, issu de la cuisine juive et notamment servi à Pessa’h, surnommée la Pâque juive. Facile à préparer, léger, croustillant, idéal pour...
il y a 1 an

Mettez les petits plats dans les grands avec ce gigot de 7 heures digne d'un repas de fête

Le gigot de 7 heures est un classique de la période de Pâques, où le gigot est d'abord grillé avant de cuire 7 heures avec des légumes, ce qui rend la viande la le plus tendre possible. Le gigot...
il y a 1 an

Réalisez un surprenant club sandwich saumon avec un pain à la Floraline !

Préparez un onctueux club sandwich saumon avec un pain à base de Floraline, une préparation céréalière faites avec de la semoule de tapioca et de blé. La Floraline, c’est une préparation céréalière...
il y a 1 an

Découvrez le portrait des femmes chefs françaises d'aujourd'hui et de demain

Les femmes sont rarement mises en avant dans les cuisines des restaurants gastronomiques, elles sont pourtant quelques-unes à être reconnues par la profession et surtout par le public. Petit tour d'horizon...
il y a 1 an
1 10 20 30 40 50 51 52 53

À lire aussi