Le chef Abdel Alaoui vous fait voyager au Maroc avec son livre de recettes «Alimentation générale»

Abdel Alaoui, véritable passionné de cuisine, ressort un livre sur la cuisine marocaine, la cuisine de son enfance intitulé «Alimentation générale» aux éditions de la Martinière. Abdel Alaoui,...
il y a 1 an

La marque de bière Corona va commercialiser des bonbons à la bière ! (mais sans alcool)

Vous en aviez rêvé, Corona l'a fait : des bonbons à la bière, le compromis idéal pour un avant-goût de vacances sans même prendre l'avion ! Dans la catégorie des nouveaux produits wtf de l'année,...
il y a 1 an

Carpaccio de Saint-Jacques au lait de coco et citron vert, la recette qui vous transportera loin !

Dégustez des Saint-Jacques comme sous les tropiques grâce à notre recette de carpaccio au lait de coco ! Si vous êtes amateur de saveurs iodées, vous serez servi avec notre carpaccio de Saint-Jacques...
il y a 1 an

Bien dorés et croustillants, les ris de veau accompagnés d'une sauce au roquefort et de macaronis vont vous régaler

Les ris de veau font partie de la tradition culinaire française, cuisinés le plus souvent bien grillés avec un accompagnement et une sauce épaisse pour le jeu de texture. Le ris de veau fait partie...
il y a 1 an

Partez à la conquête de l'Italie avec la recette du spritz, idéale pour l'été

La recette du spritz nous vient tout droit d'Italie, où elle fut popularisée par les autrichiens. Le mélange de prosecco et d'apérol en fait un cocktail estival à ne pas rater. Le spritz est une...
il y a 1 an

Préparez rapidement un savoureux tabouleh libanais, l'incontournable des pique-niques

Le beau temps est là et nous, on salive déjà pour un bon tabouleh. Sa fraîcheur et sa légèreté vous séduiront. Découvrez comment reproduire ce plat typique libanais ! Cet incontournable des...
il y a 1 an

Entre terre et mer, la noix de Saint-Jacques et son lard grillé à la crème de safran vous donnera des envies de vacances

La noix de Saint-Jacques est un produit noble, travaillé de différentes façons par les grands chefs de ce monde. La recette du jour : Saint-Jacques avec une crème de safran. La noix de Saint-Jacques...
il y a 1 an

Revisitez la Charlotte aux Fraises avec de la Menthe-Pastille pour un maximum de fraîcheur

Si vous trouvez que votre traditionnelle Charlotte aux Fraises manque de quelque chose, tentez notre version à la Menthe-Pastille pour apporter un peu de douceur et de fraicheur à cette gourmandise ! La...
il y a 1 an

Carré d'agneau et riz cajun, tarte à la nectarine... Ce qui sera servi au dîner d'état à la Maison Blanche ce soir

Les cuisines de la Maison Blanche ont imaginé un menu haut en couleur, rendant hommage à la gastronomie des deux pays pour le dîner d’état du Président Macron aux États-Unis. Ce soir à la Maison...
il y a 1 an

La ville de Lille va accueillir au mois de mai un tout nouveau food court de près de 1200 m2 !

La ville de Lille va prochainement accueillir un food court dans une ancienne usine non loin du centre-ville, baptisé «La friche gourmande» dès le mois de mai. Un de plus ! Après l'ouverture prochaine...
il y a 1 an

Craquez pour les pommes dauphines, un délicieux souvenir d'enfance

La recette des pommes dauphines est un grand classique de la gastronomie française, appréciées pour leur légèreté ainsi que leurs textures onctueuses et croustillantes. Les pommes dauphines rappellent...
il y a 1 an

Amusez-vous à préparer de délicieux trdelniks sucrés pour voyager sans sortir de votre cuisine !

Originaire de Slovaquie ou de République Tchèque, les trdelniks sont une pâtisserie croustillante recouverte de sucre qu’il est possible de fourrer pour plus de gourmandise ! Les trdelniks sont...
il y a 1 an

À chaque type de cuisine, son plat de prédilection ! Et si vous essayiez de vous inspirer de votre déco pour préparer vos plats ?

Dites-moi ce que vous mangez, je vous dirais qui vous êtes... Mais dites-moi où vous cuisinez, et je vous dirais ce que vous cuisinez ! Le mot cuisine désigne, dans notre belle langue, autant un...
il y a 1 an

Préparez de délicieux Roulés Cannelle Nordique briochés, moelleux et bien dorés !

Faites-vous plaisir avec les roulés briochés à la cannelle, une préparation facile à réaliser en quantité pour satisfaire les plus gourmands et avec une jolie décoration imaginée par Conforama,...
il y a 1 an

Pour vous rafraîchir, découvrez le jus de mangue, fraise, grenade et citron vert

Le retour du soleil amène avec lui des recettes de jus frais, très hydratants et faciles à préparer. Succombez pour ce jus de mangue, grenade, fraise, menthe et citron vert. Les jus de fruits maison...
il y a 1 an

Préparez votre propre beurre maison et découvrez comment le parfumer avec des herbes, du piment...

Si vous pensiez que c’était très compliqué, on vous montre que faire son propre beurre n’est pas une tâche impossible ! Si vous êtes curieux ou juste pour vous préparer au cas où une nouvelle...
il y a 1 an

Partez sous le soleil Niçois avec la recette traditionnelle du pan-bagnat

Le pan-bagnat est l'un des emblèmes de la cuisine niçoise. Ce sandwich regroupe tous les ingrédients du sud de la France, avec une recette très stricte. La cuisine niçoise est très généreuse,...
il y a 1 an

Pour faire monter la température, optez pour le spicy mojito et son piment infusé

Le mojito fait son grand retour avec le soleil, c'est donc l'occasion de revisiter ce cocktail mondialement connu avec une recette épicée à base de piments. Le mojito est l'un des cocktails préférés...
il y a 1 an

Le pique-nique gratuit et 100 % bio organisé partout en France par Bio Village fait son grand retour !

La marque distributeur bio des magasins Leclerc, Bio Village, va lancer des pique-niques gratuits et 100 % bios à travers toute la France du 29 mai au 28 juin prochain. Et de 2 ! Pour la seconde...
il y a 1 an

Zéro sucre, le livre de recettes de desserts qui vous aide à réduire le sucre, sans perdre en plaisir

Confitures, tartes, flan et autres mousses peuvent être tous réalisés sans sucre ajouté, c’est ce que nous apprend le livre de recette Zéro Sucre sorti aux éditions Alternatives. Zéro Sucre pourrait...
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