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Recettes

Julien Rives-Torrens, chef pâtissier du Hyatt Regency, a préparé dans nos cuisines cette recette bluffante de Chouquettes à la Figue

Julien Rives-Torrens, chef pâtissier du grand hôtel Hyatt Regency, a préparé dans nos cuisines cette recette bluffante de Chouquettes à la Figue. Julien Rives-Torrens est chef pâtissier du grand hôtel Hyatt Regency, il ...

Par Salim B.

il y a 1 an

Pour bien accueillir la rentrée, réalisez la recette du Camembert Rôti aux pommes et aux noix

Amoureux de fromage, sans aucune limite ? Testez la recette très gourmande et fondante du Camembert Rôti aux pommes et aux noix ! Réalisez un excellent Camembert Rôti en suivant cette recette gourmande parfumée aux pomm...

Par Salim B.

il y a 1 an

Devenez maître sushi avec cette recette facile du Cucumber Roll, un maki à réaliser en un tour de main !

Du riz à sushi, un tartare de saumon et une fine tranche de concombre, c’est tout ce qu’il vous faudra pour réaliser le sublime Cucumber Roll ! Préparez un sushi original avec le Cucumber Roll, une fine tranche de con...

Par Salim B.

il y a 1 an

Surprenez vos amis avec ces incroyables rouleaux de printemps aux fleurs d'hibiscus

Si vous aimez les rouleaux de printemps, vous allez être séduits par ces incroyables rouleaux de printemps aux fleurs d’hibiscus. Originaux et violets, ils seront l’entrée savoureuse de cette fin d’été. Crédit photo :...

Par Marine B.

il y a 1 an

Laissez-vous tenter par cet incroyable Sashimi de dorade, le plat japonais par excellence

Partez à la découverte du Japon en réalisant un sashimi de dorade. Ce met traditionnel de la gastronomie japonaise est composé, comme son nom l’indique (littéralement sashimi signifie « corps taillé »), de tranches de po...

Par Marine B.

il y a 1 an

Redécouvrez le goût de la tarte aux fraises à l'amande mais sans gluten

Si votre régime alimentaire bannit le gluten, ce dessert gourmand est fait pour vous ! Redécouvrez le goût d’une excellente tarte aux fraises sans le gluten associé. En ajoutant des amandes, vous enrichirez votre gâteau ...

Par Marine B.

il y a 1 an

Le Cup Pain Perdu aux fruits rouge et au sirop d'érable, une recette ludique et gourmande !

Encore mieux que le pain perdu, la version « cup » aux fruits rouges, à la glace vanille et au sirop d’érable vous fera fondre de plaisir ! Le pain perdu a beau être très bon dans sa version classique, il s’apprécie enc...

Par Salim B.

il y a 1 an

Léger et healthy, la salade de lapin à l'avocat et à l'orange est le repas léger dont vous rêviez !

On a trouvé la recette de salade légère et originale qu’il vous manquait : la salade de lapin à l’avocat, à l’orange accompagné de mozzarella ! Du lapin, de l’avocat, des quartiers d’orange, du radis et des boules de ...

Par Salim B.

il y a 1 an

Testez la galette de pois chiches avec des herbes et pickles !

Très facile à préparer, les pickles consistent à faire macérer des condiments. Pour ce faire, on met les légumes dans un bocal, dans lequel on rajoute un mélange à base de vinaigre, d’eau, de sucre, de sel jusqu’au refro...

Par Timothé G.

il y a 1 an

Apprenez à réaliser des bokits, le sandwich frit qui vient de Guadeloupe !

Le Bokit est un sandwich d’origine guadeloupéenne dont le pain a la particularité d’être frit. Découvrez comment réaliser ce pain délicieux et très facile à préparer. Crédits : Passion Culinaire Faisant partie inté...

Par Salim B.

il y a 1 an

Crémeux et croquant à la fois, découvrez le Cheesecake au caramel au beurre salé par Vahiné !

Vous pensiez que le cheesecake était trop long à réaliser ? Détrompez-vous, voilà la recette du cheesecake au caramel au beurre salé par Vahiné ! Crémeux, fondant et croquant à la fois, testez la recette du cheeseca...

Par Salim B.

il y a 1 an

La Pizza Bagel prend le meilleur de la street-food pour créer une recette gourmande !

Préparez en quelques minutes une pizza en utilisant comme base un bagel. Une recette originale pour un dîner entre amis ou pour un brunch ! La Pizza Bagel réalise votre rêve le plus fou : une pizza à réaliser en quelq...

Par Salim B.

il y a 1 an

Redécouvrez les 4 demi-finalistes de l'Accord Parfait et votez pour votre accord mets et vins préférés !

Voter à partir d'aujourd'hui pour les 4 demi-finalistes de l’Accord Parfait, le concours culinaire des Hôtels Mercure à la recherche de l’accord mets et vins parfait ! Dans l’Accord Parfait, des blogueurs ont dû r...

Par Salim B.

il y a 1 an

Préparez une succulente soupe de tomate aux boulettes pour faire le plein de vitalité avant l'arrivée de l'Automne !

Septembre est déjà là et c’est l’occasion de profiter des dernières belles tomates estivales. Faites-en une bonne soupe accompagnée de succulentes boulettes de viande ! Crédits : mythja S’il est possible de réaliser un...

Par Salim B.

il y a 1 an

Idéale pour un déjeuner rapide, la salade de Lentilles Corail Faciles Lustucru Sélection

Pour un déjeuner sain, complet et léger, découvrez la salade de Lentilles Corail Faciles Lustucru Sélection, réalisable en quelques minutes. Pour un pique-nique au parc ou pour un déjeuner rapide, la salade de Lentill...

Par Salim B.

il y a 1 an

Cuisinez comme un chef avec le Baciami d'Aubergines aux Fettuccini et sa sauce Pesto Giovanni Rana !

Cuisinez comme un chef avec l’aubergine roulée aux Fettuccini et sa sauce Pesto Giovanni Rana ! Un régal de Sicile à savourer en toutes saisons. Direction la Sicile avec la recette du baciami d'aubergines aux Fettuccini...

Par Salim B.

il y a 1 an

Pour des petits-déjeuners gourmands, laissez-vous tenter par ces excellents pancakes coco

Vous raffolez des crêpes mais vous commencez à vous en lasser ? Nous vous conseillons de passer aux pancakes. Délicieux avec du sirop d’érable, ils sont encore meilleurs lorsqu’ils sont à base de coco. Faciles et rapides...

Par Marine B.

il y a 1 an

Devenez le roi/reine de la salade faite maison avec cette délicieuse salade de courgettes et œufs pochés

Cette salade originale aux courgettes vous redonnera le goût des légumes et vous les fera voir autrement. Légère et fraîche, elle saura égailler vos derniers repas d’été et vous changera de votre quotidienne salade de to...

Par Marine B.

il y a 1 an

Égaillez vos papilles avec ce délicieux chutney d'abricot accompagné de comté

Parfait pour l’apéritif, ce chutney d’abricot est une parfaite introduction à votre repas et vous fera apprécier les planches de charcuterie et fromage à leur juste valeur. Spécialité britannique, le chutney est préparé ...

Par Marine B.

il y a 1 an

Savourez cette délicieuse agua fresca au melon et feta !

Originaire du Mexique, l’agua fresca va vous rebooster ! Cette boisson sans alcool et healthy qui combine à la fois l’eau fraîche et presque n’importe quel fruit, va à coup sûr vous faire craquer. Aujourd’hui, vous aurez...

Par Timothé G.

il y a 1 an

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Préparez une quiche 4 fromages et pommes de terre !

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De la charcuterie vegan imitant le goût de viande, bientôt dans nos rayons !

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Une crème glacée à la mayonnaise, l'idée dingue qui remporte un succès fou !

Le «Nutella Biscuits» fourré à la pâte à tartiner débarque dans les rayons

Les burgers aux patates douces panées, à l'avocat et aux oignons caramélisés !

Les mini-churros au caramel au beurre salé, meilleurs qu'à la fête foraine!

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Les noix de Saint Jacques poêlées et caramélisées aux agrumes!

Le curry de poisson à la goanaise, un plat savoureux facile à réaliser !

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Un distributeur de fromages et de charcuteries ouvert 24h/24h !

Taste of Paris, LE festival des chefs et des gourmets revient au Grand Palais du 9 au 12 mai 2019

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