Inspirations recettes & actus food

Réalisez des tartines de pain d'épices, chutney de pruneaux, chèvre et noix

Les tartines sont un compromis parfait pour manger sainement tout en se faisant plaisir, comme c'est le cas pour la tartine de pain d’épice, chutney de pruneaux,...

jeudi 01 mars 2018 à 11h59

100 % végétale, apprenez à réaliser un steak végétalien, le seitan

Le seitan est une recette pleine de protéines à la farine de gluten, idéale pour faire une blanquette ou bien encore une bolognaise végétale. Le seitan est...

mercredi 28 février 2018 à 16h32

Tentez le massaman curry au poulet, le plat Thaïlandais qui réchauffera vos dîners

Le massaman curry est un plat thaïlandais à base de poulet, originaire du sud du pays avec des influences musulmanes mais également indiennes, alliant douceur...

mercredi 28 février 2018 à 11h07

Rôtie, grillée, en croûte ...Ne ratez plus jamais la cuisson de votre steak avec ces astuces !

La viande de bœuf est la deuxième viande la plus consommée en France après la volaille, appréciée notamment pour sa tendresse et son goût fin. La viande...

mercredi 28 février 2018 à 10h44

Déjouez les lois de la gravité avec la tour de pancake à la crème et aux fruits rouges !

Amusez-vous à réaliser une délicieuse montagne de pancakes entrecoupée de généreuses couches de crème fouettée à la vanille et de fruits rouges frais. Que...

mercredi 28 février 2018 à 10h44

Chutes de neige, vague de froid... On vous explique vraiment de quoi votre corps a besoin en période de froid !

Si l’on vous a toujours appris que votre corps avait besoin d’une bonne soupe en hiver, votre corps peut parfois avoir des envies soudaines de pizzas, de tartiflette...

mardi 27 février 2018 à 18h06

Surprenez votre entourage en préparant votre propre Mystère maison avec des petites meringues et une délicieuse glace vanille !

Si vous aimez les mystères, on vous donne les secrets pour en réaliser de merveilleux ! Des meringues croustillantes, un nappage au chocolat blanc pour conserver...

mardi 27 février 2018 à 12h24

Fondez pour le moelleux des Dorayakis, le sandwich de pancakes japonais !

Les dorayaki sont de petites pâtisseries japonaises savoureuses et moelleuses farcies avec une délicate purée de haricots rouges sucrés. Une spécialité étonnante...

mardi 27 février 2018 à 11h16

Embarquez pour l'Afrique du sud avec la recette traditionnelle du bunny chow

Le bunny chow est le plat street food par excellence originaire de la ville de Durban en Afrique du Sud. Le curry est servi dans un pain rond vidé faisant office...

lundi 26 février 2018 à 16h20

Ravioles aux champignons et aux épinards, découvrez les pierogi polonais !

Les pierogi sont des ravioles originaires de Pologne farcies aux épinards et aux champignons, qui sont généralement frits pour apporter du croustillant. Les...

lundi 26 février 2018 à 16h19

Fondant et croustillant à la fois, le dôme mousse au chocolat est le dessert qu'il vous faut

Les dômes, qu'ils soient salés ou sucrées, sont très à la mode ces derniers temps, délivrant leurs secrets au fur et à mesure, comme le dôme mousse au chocolat,...

lundi 26 février 2018 à 09h46

Innovez pour l'apéritif avec une recette de cookies salés au jambon et au gruyère

Les cookies salés commencent à se faire une place de choix pour un apéritif original alliant simplicité et effet de surprise. Le cookie est à la base une sucrerie,...

vendredi 23 février 2018 à 16h31

En période de grand froid, prenez un bain de soleil avec le tiramisu mojito !

Le tiramisu est un dessert italien très emblématique, qui est ici revisité avec le célèbre cocktail cubain, le mojito pour un dessert très frais et nuageux. Le...

vendredi 23 février 2018 à 16h30

Jouez au petit chimiste en apprenant à réaliser des chips transparentes !

Les chips de pommes de terre font partie des incontournables d'un pique-nique réussi. Pourquoi pas innover en réalisant des chips transparentes qui impressionneront...

vendredi 23 février 2018 à 16h26

Réalisez des tartes sucrées et salées de toute beauté à l'aide du livre Tartes Rustiques

Le livre Tartes Rustiques propose un large choix de tartes sucrées et salés imaginées par la styliste culinaire Émilie Franzo, plus connue sous le pseudonyme...

vendredi 23 février 2018 à 11h22

Apprenez à réaliser des rhum arrangés chez vous pour relever le niveau de vos apéritifs

Le principe du rhum arrangé existe depuis au moins la création du rhum et permet d'adapter sa préparation à ses goûts, qu'ils soient fruités, acides ou sucrés....

jeudi 22 février 2018 à 18h14

Fondez pour la Hasselback de courgette, originale et terriblement gourmande !

Si vous ne savez pas quoi faire avec vos courgettes, on vous donne une idée pour les utiliser dans un plat à la fois gourmand et plutôt orignal : la Hasselback...

jeudi 22 février 2018 à 17h19

Découvrez les surprenantes habitudes de consommation d'alcool des parisiens avec Kol

Quel est l’alcool préféré des parisiens, le prix du panier moyen, le sexe et l’âge… Découvrez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les habitudes...

jeudi 22 février 2018 à 14h39

Pour l'apéro ou au milieu d'un repas, innovez avec les frites de carottes à l'ail et au parmesan !

Changez des pommes de terre avec la recette surprenante des frites de carottes, relevées à l’ail et au parmesan ! Si vous cherchez une recette originale et...

jeudi 22 février 2018 à 12h03

Pas besoin d'être en Décembre pour préparer de savoureux escargots à la Bourguignonne chez vous

Les escargots à la Bourguignonne font partie des grands classiques de la gastronomie Française et sont agrémentés d'un beurre d'escargot à l'ail, une autre...

jeudi 22 février 2018 à 11h38

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