Inspirations recettes & actus food

Une terrasse géante dédiée à la food, venez à l'apéro, pour le goûter ou pour le dîner : le Ground Control vous ouvre ses portes !

La saison des terrasses est officiellement ouverte ! Lunettes de soleil, cocktails, tapas et farniente… Nous en rêvions : ils sont là les beaux jours !...

mercredi 25 juillet 2018 à 14h21

À Lollapalooza, une street-food aux airs de gastronomie avec LollaChef !

Pour la deuxième année consécutive, Lollapalooza Paris a invité des chefs pour étoffer son offre culinaire. On y était et on vous confirme que les festivaliers...

mardi 24 juillet 2018 à 17h26

Mettez le feu à vos apéros avec les Chicken Wings Spicy maison, délicieusement doux et relevés !

Des ailes de poulet croustillantes et laquées avec une sauce piquante au soja et au miel, avec une pointe d’acidité grâce à l’ajout de citron vert ! Amateurs...

lundi 23 juillet 2018 à 12h41

Jouez les saveurs réunionnaises avec l'accord Rhum Vieux et Panna Cotta Vanille Bourbon

La panna cotta est le dessert gourmand du moment. Apprenez à réaliser sa version twistée à la Vanille de la Réunion accompagnée d’un Rhum Vieux de dégustation. Le...

lundi 23 juillet 2018 à 12h04

Un cocktail fruité et rafraîchissant qui mélange le cidre, la cerise et le pamplemousse à découvrir

Le cocktail à base de cerises et de cidre est le cocktail fruité idéal pour votre été autour des barbecues et autres pique-niques. La cerise fait son grand...

jeudi 19 juillet 2018 à 18h44

Revisitez le tartare avec les saveurs surprenantes du vinaigre de vin rouge, de la coriandre et de l'avocat !

Redécouvrez les plaisirs du tartare de bœuf avec l'alliance de saveurs originales et estivales pour un été réussit ! Dans le tartare de bœuf, tout est une...

jeudi 19 juillet 2018 à 12h09

Préparez un délicieux pique-nique léger et estival à picorer chez vous ou à emporter partout !

À savourer dans un parc, dans votre jardin, mais toujours en famille ou entre amis, craquez pour nos idées de pique-nique rapide et facile ! Vous n’avez que...

mercredi 18 juillet 2018 à 14h28

Pour l'apéro, découvrez les mini éclairs au radis et à l'avocat

Les éclairs sont généralement une préparation sucrée, ici twistés en version salée avec des radis, de l'avocat et une pâte tartinable végétale Sojasun. L'apéritif...

mercredi 18 juillet 2018 à 09h38

En cuisine avec Augustìn Galiana pour découvrir la recette de ses Smoothies Bowls aux fruits d'été !

Augustìn Galiana qui sortira le 17 août prochain son premier album éponyme, nous a rendu visite pour nous préparer sa délicieuse recette de smoothie aux fruits...

mardi 17 juillet 2018 à 09h42

Jouez les illusionnistes avec la tarte tropézienne au chocolat façon burger XXL !

En cuisine, les trompe-l’œil sont souvent amusants et en mettent plein la vue à ceux qui les dégustent. Aujourd’hui : Tarte tropézienne façon burger ! Revisitez...

lundi 16 juillet 2018 à 15h20

Pour un brunch original et gourmand, découvrez l'avocado pesto avec Panzani !

L'avocat se marie parfaitement avec le saumon fumé et le pesto au basilic frais de Panzani qui apporte une touche de fraicheur à cette recette gourmande. L'avocat...

lundi 16 juillet 2018 à 10h28

La brioche au camembert fondant, une recette déjà culte pour égayer vos apéros !

Amateur de camembert rôti, amusez-vous à le préparer de façon originale accompagnée d’une brioche moelleuse ! Préparez un excellent camembert rôti au...

lundi 16 juillet 2018 à 10h26

Jean Imbert, Denny Imbroisi... Le festival Lollapalooza fait saliver avec une incroyable programmation culinaire

De la bonne musique, il y en aura bien sûr au festival Lollapalooza, mais les personnes présentes pourront avant tout découvrir un village gastronomique tenu...

jeudi 12 juillet 2018 à 17h44

Atteignez des sommets de gourmandise avec la pièce-montée de pancakes à la crème de citron !

Que vous soyez fan de brunchs, de pancakes ou de pièces-montées, repoussez les limites de l’altitude pâtissière avec la montagne de pancakes à la crème de...

jeudi 12 juillet 2018 à 14h47

Découvrez comment préparer de délicieuses fajitas avec un guacamole et une salsa maison !

Préparez de délicieuses fajitas, l’une des recettes tex-mex les plus connues avec un peu de viande, quelques légumes grillés, une délicieuse salsa et un guacamole...

jeudi 12 juillet 2018 à 11h26

À table pour des salades colorées et estivales avec l'Atelier Saisonnier, le bar à salade dont vous allez raffoler !

Les oiseaux chantent, le soleil brille et nos assiettes deviennent estivales ! Avec L'atelier Saisonnier la salade se décline à volonté.L'été, quoi de mieux...

jeudi 12 juillet 2018 à 10h10

Préparez une délicieuse salad'jar, à l'avocat, au pamplemousse et aux lentilles Bonduelle !

Du chou rouge, de l’avocat, du pamplemousse et des lentilles Bonduelle... Préparez une savoureuse salade à emporter partout pour un déjeuner gourmand et équilibré ! Si...

jeudi 12 juillet 2018 à 09h25

Réalisez un délicieux tiramisu bien onctueux sans sucre et avec beaucoup de légèreté

Si vous ne pouvez pas consommer de sucre ou si vous souhaitez alléger en gras votre tiramisu préféré, testez cette recette saine et gourmande ! Qui a dit...

mercredi 11 juillet 2018 à 15h40

Appréciez ces rouleaux de printemps aux vermicelles de riz et au nuggets de soja et de blé

Les rouleaux de printemps sont une entrée vietnamienne très fraîche, composée ici de légumes, de vermicelles et des nuggets croustillants de soja et de blé. Les...

mercredi 11 juillet 2018 à 09h23

Avec la quiche aux courgettes en spirale, jouez la carte de la gourmandise avec élégance !

Une quiche, c’est très bon mais pas forcément très beau… Misez sur l’originalité de la quiche aux courgettes en spirale pour impressionner vos convives. Réalisez...

mardi 10 juillet 2018 à 15h13

Croustillez de plaisir avec les onion rings à la mozzarella et au pesto !

Amateurs d’onion rings, pimpez votre recette classique avec cette version au pesto et à la mozzarella parfumée à l’ail et aux herbes séchées. Revisitez...

lundi 09 juillet 2018 à 17h47

Venez déguster le meilleur Lobster Roll au monde chez Homer Lobster, l'expert du homard en sandwich !

Du homard en sandwich, c’est possible et ça se passe chez Homer Lobster. Ce restaurant parisien vient d’ailleurs de remporter le titre de meilleur Lobster Roll...

lundi 09 juillet 2018 à 13h50

Le bar clandestin La Mezcaleria propose des cocktails uniques à base du célèbre alcool mexicain : le Mezcal !

Entrez dans le monde mystérieux et ésotérique de la Mezcaleria, un bar caché spécialisé dans les cocktails au mezcal et qui rend hommage à la culture mexicaine ! Pour...

lundi 09 juillet 2018 à 13h49

Pink Panther, le cocktail à la rose, à la framboise et au citron qui manquait à votre été !

Pour apprécier l’été comme il se doit, osez le Pink Panther, un cocktail avec de la Clairette de Die Jaillance et du gin, parfumé à la rose, à la framboise...

lundi 09 juillet 2018 à 09h58

Célébrez la joie du Poke Bowl au Poké Festival avec les meilleurs restaurants de Paris réunis au même endroit !

Atelier Poké, Natives Lancry, Palika Poke et Pokawa, retrouvez tous les experts du Poke Bowl au premier Poke Festival Paris ! Direction le Debonair, sur la terrasse...

vendredi 06 juillet 2018 à 10h04

Préparez un délicieux gaspacho de melon accompagné de sa chips de jambon sec

Le gaspacho de melon est la recette estivale du moment, à partager entre amis et à déguster sans modération. Le gaspacho est à l'origine une recette de soupe...

jeudi 05 juillet 2018 à 18h45

Pour le match France-Uruguay, dégustez l'Urugay en sandwich avec le Chivito !

Découvrez l’un des sandwichs typiques de l’Urugay, le Chivito ! Dans un croustillant pain ciabatta, glissez du bœuf, du jambon cuit, du fromage, des rondelles...

jeudi 05 juillet 2018 à 14h37

L'appellation « Choucroute d'Alsace » est maintenant protégée, avec obligation d'être produite dans la région et selon les règles de l'art !

La choucroute d’Alsace bénéficie enfin d’une indication géographique protégée (IGP), une valorisation d’un savoir-faire bien régional ! C’est une...

mercredi 04 juillet 2018 à 17h30

Cet été, revisitez le banana split en préparant une glace légère à la banane !

Misez sur la légèreté, mais non sans plaisir, de notre « Bananice Split », une glace maison, de la banane et de vrais fruits frais ! Imaginez un trio de...

mercredi 04 juillet 2018 à 15h10

Succombez pour le savoureux burger végétarien bio et son steak de lentilles maison

Le burger est un classique de la gastronomie américaine, ici revisité avec un steak de lentilles vertes bio La Vie Claire et un délicieux bun. Le hamburger est...

mercredi 04 juillet 2018 à 12h34