Après les croque-monsieur place aux croques brochettes !

L’idée des croques-brochettes, vous trouvez ça fou ? Et pourtant, c'est terriblement bon  ! Si vous souhaitez impressionner vos amis, ces croques revisités au veau Tendriade feront un véritable...
il y a 10 mois

Passionnés de pâtisserie ? On vous fait découvrir les meilleurs salons de thé asiatiques de Paris !

Attention ! L’article qui va suivre va vous mettre l’eau à la bouche, alors préparez vos blocs-notes : les meilleures adresses made in asia c’est par ici ! Si vous aimez l’Asie autant...
il y a 10 mois

Craquez pour les rochers à la noix de coco et au chocolat !

Pour les fans de noix de coco, jetez-vous sur les rochers à la noix de coco revisités au chocolat ! Puissamment dosés, farouchement addictifs ! Pour les becs sucrés, ne passez pas à côté des...
il y a 10 mois

On se régale avec le curry japonais, une escale gourmande au pays du soleil levant  !

Comptez sur le Katsu kare raisu, le curry japonais, pour vous réchauffer tout l’hiver ! Le curry japonais aussi appelé « kare raisu » est l'un des plats très populaire au pays du soleil levant....
il y a 10 mois

Découvrez les choripan, le « hot-dog » qui vient d'Argentine à la sauce Chimichurri !

Oubliez le hot-dog et mettez-vous au choripan ! La version argentine du célèbre sandwich à saucisse est beaucoup plus goûteuse, notamment grâce à sa sauce Chimichurri. Le choripan est un sandwich...
il y a 10 mois

Cédez au mélange sucré salé de notre pizza à la figue et à l'Ossau Iraty  !

Vous êtes plutôt sucré, salé, ou les deux ? Si c’est le cas, on vous invite à réaliser cette pizza à la figue ! Si vous êtes épicurien, mais que pour vous cuisine rime avec rapidité, cette...
il y a 10 mois

Fly me to the moule ! Une idée sympa avec de la moule ? Pensez à l'émulsion de moule et son bol de bacon !

La moule et le lard sont des associations auxquelles on ne penserait pas forcément, et pourtant ça vaut le détour. Si vous souhaitez quelque chose sortant de l’ordinaire, découvrez cette recette...
il y a 10 mois

Dégustez un risotto crémeux aux girolles pour combattre le froid de l'automne !

Que diriez-vous d’un risotto aux girolles et aux noisettes ? Avec de la Crème de Chèvre, c’est la recette réconfort contre le froid! Pour faire face au retour des températures fraîches, on...
il y a 10 mois

Découvrez le Biryani, la spécialité indienne à déguster au plus vite 

Le sous-continent indien regorge de spécialités qui méritent qu’on s’y attarde  comme le Biryani. Amoureux des épices, ce plat vous est dédié  ! Le Biryani a été importé au sous-continent...
il y a 10 mois

Croquez pour les délicieuses pommes de terre sarladaises  !

Rien de meilleur que des pommes de terre cuite à la façon sarladaise pour obtenir une explosion de saveur dès la première bouchée  ! Les traditionnelles pommes de terre sarladaises ne contiennent...
il y a 10 mois

Découvrez le crumble de la mama toscana à la tomate, une recette qui mettra tout le monde d'accord !

Le crumble de la mama toscana est un crumble de tomates, basilic et parmesan, avec de la pulpe de tomate Panzani pour apporter une touche de fraîcheur à cette recette estivale. Le crumble est généralement...
il y a 10 mois

Voyagez au Liban avec les falafels aux pois chiches et leur sauce yaourt !

Pour changer des boulettes de viandes vous pouvez opter pour des falafels maison, tout aussi bon, tout aussi simple. Les falafels sont bien connus pour être le must de la street food libanaise, habituellement...
il y a 10 mois

Réalisez un gratin de conchiglioni farci à la ricotta  !

Pour un déjeuner convivial, tentez le gratin de conchiglioni généreusement garni de ricotta ! Pour changer des coquillettes ou des spaghettis, réalisez ce gratin de conchiglioni fourré à la ricotta ...
il y a 10 mois

Christelle Brua, cheffe française, première femme à être sacrée meilleure pâtissiere du monde !

Pour la première fois depuis l’histoire du métier, une femme fut sacrée meilleure pâtissière du monde 2 018 lors des Grandes Tables du monde  ! Son nom vous dit peut-être quelque chose. Christelle...
il y a 10 mois

Tombez sous le charme du Mont-Blanc, le dessert phare venu des Antilles !

Que diriez-vous de goûter à l’indétrônable Mont-Blanc  ? Ce gâteau, au goût puissant de noix de coco, saura vous faire chavirer par sa texture légère, et sa saveur d’une onctuosité déconcertante...
il y a 10 mois

Avis aux amateurs de vins, ce calendrier de l'avent est ce qu'il vous faut en attendant Noël

Eh oui, le calendrier de l’avent peut aussi se décliner en vin  ! Découvrez une façon originale de patienter sagement la venue du Père Noël  ! Pour les inconditionnels de chocolat, passez votre...
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Pensez à la pizza courgette, sympa et plus originale !

La pizza tout le monde connaît, mais remplacer la pâte à pain par de la courgette est beaucoup moins fréquent ! Ne criez pas si vite ! On vous promet que l’association en vaut la chandelle !  Rien...
il y a 10 mois

Voyez la vie en fromage avec la fondue savoyarde  !

Fondez pour l’irrésistible fondue au fromage, pour alterner de la raclette et la croziflette  ! La fondue au fromage divise les nombreux habitants de Savoie et de Suisse . Chacun, militant dure...
il y a 10 mois

Pour la Semaine du Goût, cuisinez en famille de bons plats, rapide à préparer et terriblement bon !

Avec le chef Jean-François Bury et ses petits commis d’un jour, découvrez des recettes simples, mais originales, à préparer en famille pour la Semaine du Goût. Cette année la Semaine du Goût...
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Apprenez à réaliser votre propre lait végétal, idéal pour changer des produits laitiers 

Pour changer des produits laitiers, optez pour ce lait végétal à base d’amande et de noix de cajou riche en calcium et en magnésium . Les laits végétaux ont la particularité d’être plus...
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