Inspirations recettes & actus food

Préparez vos propres naans au fromage et à l'ail, un pain à la fois gourmand et moelleux !

Même si on l’associe souvent à l’Inde, le naan existe de l’ancienne perse à la Chine. Découvrez la recette moderne de ce pain comme on le cuisine aujourd’hui...

mardi 16 janvier 2018 à 14h26

Évadez-vous pour le Venezuela avec la recette de l'Hallacas, le chausson de maïs fourré à la viande

L'hallacas est un petit chausson de maïs d'origine vénézuélienne fourré à la viande et servi pendant la période des fêtes de noël. L'hallacas est l'un...

mardi 16 janvier 2018 à 11h24

Découvrez la recette de la pizza tréssée façon calzone par Quitoque

La calzone est l'une des plus emblématique pizza venue d'Italie. Découvrez sa version tressée aux tomates séchées, bresaola et mozzarella di buffala par les...

mardi 16 janvier 2018 à 10h00

Le festival Cheeseday, 100% dédié au fromage revient pour sa 3e édition le 19 Mars !

La 3e édition du cheeseday aura lieu le 19 mars à l'hôtel Intercontinental le Grand à Paris. Au programme :" du fromage, du fromage, du fromage mais aussi...

lundi 15 janvier 2018 à 16h49

Cédez à la tentation des brioches sucrées ou salées de PapaBoun, le spot monomaniaque et gourmand !

À Paris, se cache l’un des premières briocheries de France, une cantine entièrement dédiée à cette petite pâtisserie dans des versions salée et sucrées...

lundi 15 janvier 2018 à 14h22

Revenez aux bases avec la recette des merlans ou truites meunière !

Délicieusement parfumées, préparez-vous des poissons façon meunière, merlan ou truite selon la saison. Du poisson cuit simplement à la poêle avec du beurre,...

lundi 15 janvier 2018 à 14h18

Changez vos habitudes en préparant une pizza tressée aux olives et à la moutarde !

La pizza tressée associe la douceur du mascarpone, au piquant de la moutarde et au croustillant de la pâte feuilletée. Une préparation idéale pour un apéro...

lundi 15 janvier 2018 à 10h22

Paris-New York en une bouchée : la recette du donut américain

Le fameux donut américain au nappage chocolat recouvert de vermicelle multicolore est un vrai régal pour le goûter. La street food fait partie intégrante de...

lundi 15 janvier 2018 à 10h15

Re-découvrez la recette d'un cocktail oublié hyper en vogue, le old fashioned

Old fashioned, cocktail oublié qui ressort au goût du jour, est un cocktail amer aux zestes d'orange et au whisky. Longtemps oublié, l'old fashioned revient...

vendredi 12 janvier 2018 à 20h39

Relevez le goût de vos choux-fleurs avec la recette des beignets épicés à l'indienne

Les beignets indiens au chou-fleur sont à la fois croustillants et très épicés, et ont le mérite d'être 100 % vegans. En Inde, une grande partie de la cuisine...

vendredi 12 janvier 2018 à 12h02

N'ayez plus peur de cuisiner pour vos amis avec le livre de recettes inratables pour recevoir !

Les livres de recettes sont à nouveau les stars de l'année 2018. Le livre de recettes inratables pour recevoir s'inscrit dans cette logique d'ouvrages pour découvrir...

vendredi 12 janvier 2018 à 11h03

Fondez pour la douceur du Twix maison au caramel coulant et au chocolat croquant !

Préparez d’irrésistibles « Twix » maison avec cette recette facile : sur un sablé, versez un savoureux caramel surmonté d’une coque craquante de chocolat...

vendredi 12 janvier 2018 à 10h39

Top Chef revient avec pleins de surprises pour sa neuvième saison sur M6 le 31 Janvier

Tout le monde l'attendait, elle est enfin arrivée ! La nouvelle saison de Top Chef fait son grand retour le mercredi 31 janvier sur M6. Ça y est, après moins...

jeudi 11 janvier 2018 à 17h45

Régalez-vous avec la recette du confit de canard du Sud-Ouest et à l'ananas rôti

La France regorge de spécialités régionales, comme le confit de canard du Sud Ouest, véritable passion locale. C'est un cliché de dire que les habitants du...

jeudi 11 janvier 2018 à 12h50

Évadez-vous avec le moelleux du Saint Genix, la brioche aux pralines

Le Saint Genix est une brioche savoyarde aux pralines roses originaire du village de Saint Genix sur Guiers. Le Saint Genix est une brioche fourrée aux pralines...

jeudi 11 janvier 2018 à 10h27

Le nouveau restaurant Paris New York vous offre des burgers à l'occasion de son ouverture

L’enseigne de burger Paris New York ouvre une nouvelle adresse à Pigalle, l’occasion de faire plaisir aux fidèles avec un cadeau alléchant : des burgers...

mercredi 10 janvier 2018 à 17h31

Pour l'apéro, grignotez light avec les chips de panais avec un pesto de persil !

Vous ne savez pas quoi faire de vos panais ? Servez-les en chips pour l’apéritif, accompagnés d’un délicieux pesto de persil ! Les chips de légumes (autres...

mercredi 10 janvier 2018 à 12h23

Prenez un aller simple pour Mexico avec la recette du burrito à la viande hachée

Les burritos à la viande hachée sont l'un des emblèmes de la cuisine Tex-Mex et existent depuis plus d'un siècle. Découvrez une recette proche de celle que...

mercredi 10 janvier 2018 à 10h32

Découvrez les spécialités de l'île de Beauté pour la journée mondiale de la Corse

Aujourd'hui, c'est la journée mondiale de la Corse ! C'est le moment de découvrir la gastronomie de cette belle île. L'île de beauté fête sa journée mondiale...

mardi 09 janvier 2018 à 12h14

Simple et gourmand, réalisez une quiche à la pancetta et à la fourme d'Ambert

La quiche fait partie des basiques à reproduire chez soi tant cette recette avec de la pancetta et de la fourme d'Ambert est à la portée de tous. Réaliser une...

mardi 09 janvier 2018 à 11h37

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Réalisez des brioches façon pain perdu à la vanille

Au menu du jour ? Un fabuleux ragoût de boeuf à la bière brune !

Préparez des nouilles sautées au poulet pour le nouvel an chinois

Voici les cheese lover, les burgers fondant à la raclette de Burger King !

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