Page 23 Food

Urgent : Prenez votre dose de fraîcheur avec le milkshake façon Mcflurry Oreo !

On en a marre de cette chaleur ! Quoi de mieux qu’une boisson givrée pour vous aider à vous rafraîchir les idées ? Il fait trop chaud pour cuire quoi que ce soit. La chaleur contraint certains d’entre nous à aller au pl...

Par Myriam D.

il y a 4 mois

Revisitez les baklavas dans une version estivale glacée et croustillante !

Osez revoir les classiques avec la recette terriblement rafraîchissante des baklavas en version glacée avec le robot Kenwood et sa sorbetière ! Les baklavas, tout le monde aime ça ! Cependant, il est possible de les rev...

Par Salim B.

il y a 4 mois

Prenez un aller simple en Grèce avec la tourte filo épinards et féta !

Pour un plat qui respire l’été, pourquoi ne pas réaliser cette tourte aux épinards à base de pâte filo, histoire de changer du quotidien ? Généreuse et croustillante au possible, elle vous transportera illico dans la cha...

Par Myriam D.

il y a 4 mois

« Manifeste pour une cuisine responsable » by chef Simon, le livre à lire cet été !

Bertrand Simon Alias Chef Simon, le chef rock'n roll qui ne mâche pas ses mots, a encore frappé avec la sortie de son deuxième livre, se voulant un poil gourmand et 100 % responsable. Crédits : Sabine Simon Ce chef au ...

Par Myriam D.

il y a 4 mois

Thierry Marx et Frédéric Anton prennent la relève d'Alain Ducasse pour le menu des restaurants de la Tour Eiffel !

Le Groupe Sodexo prend la relève de la gestion de l’offre restauration de la Tour Eiffel avec en tête d’affiche deux guest stars gastronomiques : Frédéric Anton et Thierry Marx. Après un appel d’offres disputé pendant p...

Par Salim B.

il y a 4 mois

Cet été, la glace Toblerone au chocolat blanc risque de séduire du monde !

Les marques de biscuits et de chocolat se lancent de plain-pied dans les glaces avec la dernière innovation en date : la glace Toblerone au chocolat blanc ! Excellente nouvelle pour les amateurs de Toblerone : s...

Par Salim B.

il y a 4 mois

Avec ces tempuras de légumes, atteignez vos cinq légumes par jour !

Des tempuras ? Oui ! Des légumes ? Bof… Avec cette revisite, manger des légumes n’aura jamais été aussi gourmand. Les tempuras, de son vrai nom « Tenpura » en japonais, sont des beignets très appréciés au pays du soleil...

Par Myriam D.

il y a 4 mois

Pour un déjeuner sur le pouce, essayez la vraie recette du Pan Bagnat au thon et aux anchois !

Le pain Bagnat ou plutôt le pan Bagnat est un sandwich originaire de Nice et répandu sur les étalages d'épiceries ou de boulangeries Niçoises. Ce sandwich fait la fierté du paysage culinaire de Provence. Découverte d’une...

Par Myriam D.

il y a 4 mois

Croustillez pour le Cordon-bleu aux saveurs italiennes à la coppa et aux tomates séchées !

Amateurs de recettes rapides et de saveurs italiennes, tentez notre Cordon-Bleu à la coppa, à la mozza et au basilic ! Pour réaliser la recette, suivez les ingrédients ci-dessous : Cordon bleu à l'italienne Ingr...

Par Salim B.

il y a 4 mois

Un pain brioché remboursé par la sécurité sociale sera disponible en France à partir de septembre

C’est insolite mais ce n’est pas une blague : une entreprise française a mis au point une brioche « médicale », hyperprotéinée, elle sera remboursée par l’Assurance Maladie. Ne vous étonnez pas si votre médecin vous pre...

Par Salim B.

il y a 4 mois

Pour la Journée Internationale de la Frite Belge, on vous explique la recette authentique !

Apprenez à faire d’authentiques frites belges, bien croustillantes, fondantes à l’intérieur et cuites au blanc de bœuf ! Les frites belges, c’est un peu comme les gaufres, c’est un art complexe avec ses subtilités que t...

Par Salim B.

il y a 4 mois

À table pour une pause sucrée avec les spécialités du sud de la France de La tarte Tropézienne !

Une brioche au sucre coupée en deux et garnie d'un mélange secret de deux crèmes pâtissières, la tarte tropézienne fait saliver les français depuis 1955. À Saint-Tropez, le long de la Côte d'Azur, les plages sont assiég...

Par Léa R.

il y a 4 mois

Réalisez cette crème glacée au café sans lactose et sans sorbetière en un tour de main !

Une bonne crème glacée vite fait et bien fait comme on les aime c’est possible ! Cette recette ne demandera pas beaucoup d’énergie ni d’ustensiles improbables, de quoi mettre tout le monde à la patte ! Il fait chaud… tr...

Par Myriam D.

il y a 4 mois

Pour l'été, faites place au poisson grillé au barbecue pour ensoleiller vos vacances !

On y est, la saison estivale est lancée ! Sortez les briquets, broches et planchas : le barbecue fait officiellement son grand retour !Que serait l’été sans un bon barbecue et son odeur irrésistible de viande en pleine c...

Par Myriam D.

il y a 4 mois

Réalisez un réel «cake » Croque-Madame à partager pour l'apéro !

Pourquoi se limiter à un croque madame alors que vous pouvez en faire un immense « gâteau » à partager tous ensemble ! En cas de très (très) grosse faim, cédez au « cake » Croque-Madame. Le principe est simple : reprene...

Par Salim B.

il y a 4 mois

Food

Urgent : Prenez votre dose de fraîcheur avec le milkshake façon Mcflurry Oreo !

Revisitez les baklavas dans une version estivale glacée et croustillante !

Prenez un aller simple en Grèce avec la tourte filo épinards et féta !

« Manifeste pour une cuisine responsable » by chef Simon, le livre à lire cet été !

Thierry Marx et Frédéric Anton prennent la relève d'Alain Ducasse pour le menu des restaurants de la Tour Eiffel !

Cet été, la glace Toblerone au chocolat blanc risque de séduire du monde !

Avec ces tempuras de légumes, atteignez vos cinq légumes par jour !

Pour un déjeuner sur le pouce, essayez la vraie recette du Pan Bagnat au thon et aux anchois !

Croustillez pour le Cordon-bleu aux saveurs italiennes à la coppa et aux tomates séchées !

Un pain brioché remboursé par la sécurité sociale sera disponible en France à partir de septembre

Pour la Journée Internationale de la Frite Belge, on vous explique la recette authentique !

À table pour une pause sucrée avec les spécialités du sud de la France de La tarte Tropézienne !

Réalisez cette crème glacée au café sans lactose et sans sorbetière en un tour de main !

Pour l'été, faites place au poisson grillé au barbecue pour ensoleiller vos vacances !

Réalisez un réel «cake » Croque-Madame à partager pour l'apéro !

Le plus grand plateau de fromage au monde se trouve à Narbonne !

Préparez les fêtes avec ces aumônières aux champignons et au fromage

Préparez un vrai festin avec le ragoût aux crevettes et au curry !

Délicieux et rapide à réaliser, découvrez la recette des savoureux mini-wraps au chèvre et speck !

Pour l'apéro idéal, tentez la savoureuse tartine de Chabichou du Poitou AOP avec son chutney d'oignon, une recette proposée par les Fromages de chèvre

Revisitez le Cinnamon Roll en le préparant comme une tarte tatin !

Réchauffez-vous avec le cidre chaud à la poire et aux épices !

Retournez en enfance avec la recette de notre riz au lait !