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Fondez pour la douceur de l'étoile feuilletée saumon au pesto et à la mozza !

Pouvant être servi pour un repas de fête, tout comme pour un apéritif entre amis, découvrez l'incroyable étoile feuilletée au saumon, au pesto et à la mozzarella. Préparez une impressionnante étoile au saumon et au pest...

il y a 8 mois

Burger aux champignons de Paris et confiture d'oignons !

Découvrez notre burger très gourmand garni de champignons de Paris et de confiture d’oignon, une version végétarienne qui n’a rien à envier au Big Mac ! Dans cette recette, le steak est remplacé par des champignons qui e...

il y a 8 mois

Faites le plein de gourmandise avec les mini-cakes au reblochon et aux Diots de Savoie fumés !

Du reblochon fondant et des Diots de Savoie fumés Bell très gourmands, le tout dans un cake moelleux et plutôt facile à réaliser, découvrez notre recette idéale pour l’apéro ! On vous propose de filer discrètement en Sa...

il y a 8 mois

Le burger «Gilles & John» accompagné de sa sauce lacrymogène servi dans un restaurant nîmois !

Le burger «Gilles & John» accompagné de sa sauce lacrymogène est servi cette semaine au Bar Joe, boulevard Victor Hugo à Nîmes, une initiative qui fait beaucoup sourire sur le réseaux sociaux ! Un jeu de mots très malin...

il y a 8 mois

Les mystères des couleurs en cuisine dévoilés par Raphaël Haumont !

Raphaël Haumont nous propose un vrai guide qui décrypte le sens des couleurs dans la cuisine mais surtout leurs propriétés physiques ! Pourquoi les citrons sont-ils jaunes ? Pourquoi le chocolat blanchit-il quand il est...

il y a 8 mois

Les croquettes de poisson et crevettes japonaises accompagnées d'une mayonnaise au wasabi !

On vous propose aujourd’hui ce plat populaire au Japon en version de la mer avec du poisson et des crevettes accompagné de sa mayonnaise au wasabi pour relever le tout ! La korokke (コロッケ, vient du néerlandais kroket, rep...

il y a 8 mois

Préparez un bon gratin de pâtes au reblochon pour vous garder au chaud cet hiver !

La saison des gratins bat son plein, l’occasion de se remettre dans le bain avec cette recette de pâtes au reblochon ! On sait que pour certains, la saison des tartiflettes a déjà débuté, mais les plus sages attendent e...

il y a 8 mois

Crevettes épicées et sautées à l'ail et au gingembre rapido-presto !

En manque d’inspiration et de temps? Essayez notre recette express de crevettes épicées et sautées à l'ail et au gingembre super simple et pratique ! Optez pour la version épicée si vous êtes plus courageux grâce au Ma ...

il y a 8 mois

La meilleure des crèmes dessert au caramel et citron vert !

Réalisez des crèmes dessert au caramel et citron vert, un délice pour petits et grands ! Essayez ce dessert très simple à réaliser qui vous fera sûrement retomber en enfance. Notre crème caramel au doux parfum de vanille...

il y a 8 mois

Un espace entièrement dédié à la street-food du monde entier va ouvrir à Paris !

Un sanctuaire consacré à la street-food ouvrira ses portes au premier étage de la gare St-Lazare à Paris ! 800 m2, 10 stands de street food du monde entier (dont un éphémère) avec des menus uniques élaborés par des che...

il y a 8 mois

Régalez vous avec des gnocchi à la sauce tomate, un délice totalement régressif!

Essayez les gnocchi à la sauce tomate, un recette facile et riche en arômes qui régalera tout le monde !Leur origine n’est pas vraiment déterminée : pour certains, les gnocchi viendraient d'Italie, pour d'autres, de vill...

il y a 8 mois

Une soupe butternut et bacon grillé réconfortante avec plusieurs variantes pour tout l'hiver !

Réchauffez-vous un peu grâce à notre soupe butternut et bacon au parfum fumé et réconfortant !Une recette très simple et délicieuse qui peut très facilement être modifiée en fonction de vos goûts ou tout simplement de ce...

il y a 8 mois

La bougie KFC parfumée à la sauce et autres produits dérivés complètement dingues !

Vous étiez à la recherche d’un parfum d’ambiance pour vous détendre après une journée éprouvante ? KFC a inventé la solution pour vous, une bougie parfumée à la sauce brune !Vous qui rêviez d’embaumer votre maison avec u...

il y a 8 mois

À New York, le concours du Meilleur cassoulet propose de revisiter ce plat traditionnel !

Pour sa 11e édition, le Cassoulet Cookoff organisé par le restaurateur new-yorkais Jimmy Carbone ouvrira ses portes aux cuisiniers amateurs et professionnels qui souhaitent rendre hommage ou revisiter ce plat traditionne...

il y a 8 mois

Testez le poisson pané aux cacahuètes, croustillant et gourmand !

Découvrez notre poisson pané aux cacahuètes savoureux et croquant !Revisitez la recette du poisson pané avec des cacahuètes qui apporteront une nouvelle texture croustillante à la panure. Cette recette peut aussi être ré...

il y a 8 mois

Mixez le cheesecake et les cookies dans une version marbrée et terriblement onctueuse !

Une crème généreuse, une base croustillante et de petites pépites de cookie, cela vous fait un dessert irrésistible et plutôt esthétique grâce à son look marbré ! Faites place à un nouveau must dans la catégorie mix de ...

il y a 8 mois

Voyagez en Chine avec le poulet impérial, un plat sauté et épicé aux noix de cajou !

Le poulet impérial, un plat fondant et juteux relevé avec du poivre de sichuan et du gingembre, croquant grâce aux noix de cajou! Le poulet impérial est un plat sauté épicé à base de poulet, cacahuètes ou noix de cajou,...

il y a 8 mois

Michelin 2019 : Des rebondissements et un vent de nouveauté souffle sur la gastronomie française

Cette année, le fameux Guide Michelin a décidé de faire parler de lui en couronnant 68 nouveaux 1 étoile… et en détrônant 3 restaurants triplement étoilés hautement symboliques. 119 ans qu’il existe et d’aucuns diraient...

il y a 8 mois

Découpez vos légumes comme un vrai chef grâce à nos astuces !

Pour la découpe : Voici quelques techniques de découpe pro pour cuisiner comme un chef ! Pour apprendre ces méthodes de découpe vous aurez besoin d'un bon couteau aiguisé (éminceur de préférence), d'un économe, d'une pla...

il y a 8 mois

Plus indécent que la tartiflette, oubliez les patates dans l'incroyable Gnocchiflette !

La tartiflette, c’est pas qu’avec des patates ! Original et très surprenant, tentez la gnocchiflette, une version avec des gnocchis, mais toujours autant de lardons et de reblochon ! Pour réaliser cette recette, suive...

il y a 8 mois

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Essayez-vous à la pâtisserie avec notre gâteau roulé bicolore à la vanille et au chocolat !

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Aidez la recherche pour la maladie d'Alzheimer en allant au restaurant pendant la Quinzaine de la toque !

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