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Michelin 2018 : Marc Veyrat et Christophe Bacquié triplement étoilés et pluie d'étoiles sur toute la France !

C’est au cours d'une cérémonie marrainée par Anne-Sophie Pic que le célèbre guide Michelin a révélé sa sélection pour les étoiles 2018 ! Crédits : LP/Yann Foreix Après un hommage émouvant au pape de la gastronomie fran...

Par Salim B.

il y a 3 mois

Préparez des latkes, des galettes de pomme de terre gourmandes qui dépannent pour un repas rapide !

Des pommes de terre, des oignons, un grand œuf, c’est tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser ces galettes de pomme de terre traditionnelles d’Europe de l’Est. Si les galettes de pommes de terre existent à travers ...

Par Salim B.

il y a 3 mois

Street-food : le spaghetti donut, l'invention absurde tout droit venu de New York

Dans la rubrique des croisements de plats, le spaghetti donut intègre tout de suite le haut du classement tant il combine une spécialité italienne à une Américaine. Les Américains sont bien connus pour inventer tout et ...

Par Benjamin A.

il y a 3 mois

Idée fin de frigo : réalisez des röstis de spaghettis au parmesan et au persil

Pour ceux qui ont les yeux plus gros que le ventre à qui ils restent des spaghettis, réalisez de super röstis avec vos restes et impressionner tous vos convives. Qui n'a jamais eu un reste de spaghettis et ne savait pas...

Par Benjamin A.

il y a 3 mois

Révolutionnez l'univers de la pizza avec la mini pizza poivron !

Oubliez tout ce que vous pensez savoir sur la pizza : Pas de pâte, déposez votre garniture sur un poivron ! Une bouchée parfaite pour l’apéro. Si la pizza est l’une des préparations qui rencontre le plus de succès lorsq...

Par Salim B.

il y a 3 mois

Réalisez un somptueux gâteau de crêpes au Nutella pour la chandeleur

La chandeleur est de retour avec ses crêpes pour le bonheur de chacun ! Servez un millefeuille de crêpes au Nutella, à la crème pâtissière et aux noisettes caramélisées pour impressioner vos convives. Afin de fêter la c...

Par Benjamin A.

il y a 3 mois

Tendances absurdes du moment : les nuggets dans un cornet de gaufre

Les États Unis sont réputées pour inventer de nombreuses choses, dont des plats inimaginables. C'est le cas pour la gaufre en forme de cornet de glace avec des nuggets de poulet. Parmi les quelques tendances de l'année ...

Par Benjamin A.

il y a 3 mois

Boostez vos matinées avec une recette de smoothie vert

Les smoothies verts ont trouvé leur place auprès des consommateurs, notamment grâce à des recettes mélangeant fruits et légumes, un cocktail explosif pour bien commencer la journée. La mode des smoothies verts nous vie...

Par Benjamin A.

il y a 3 mois

Venez découvrir des saveurs d'ailleurs à La Résidence, le nouveau spot du Refugee Food Festival

Le refugee food festival ouvre pour la première fois dans un lieu fixe d'expression culinaire en plein cœur de Paris, au Ground Coontrol un espace rattaché à la gare de Lyon. Né en 2016, le Refugee Food Festival se défi...

Par Benjamin A.

il y a 3 mois

Découvrez le vrai goût du Mexique avec Chilam, le restaurant qui allie tradition et modernité avec gourmandise !

Voyagez vers la vraie tradition culinaire mexicaine avec les Tacos et autres Quesadillas hors du commun de Chilam ! Bienvenue chez Chilam, le gastrobar qui vous propose un aller simple pour Mexico le temps d’un repas....

Par Salim B.

il y a 3 mois

Crêpes, galettes et autres blinis n'auront plus de secrets avec le livre « Crêpes et Pancakes » !

Pratique, simple et accessible, le livre « Crêpes et pancakes » de Christelle Huet-Gomez ravira les amateurs et les experts de crêpes avec des recettes précises et accessibles. Pile à temps pour la chandeleur, les éditi...

Par Salim B.

il y a 3 mois

Révisez vos classiques avec cette recette de salade césar

En hiver, il n'y en a pas que pour le fromage et les pommes de terre ! La salade a également sa place comme c'est le cas de la fameuse salade césar au poulet et sa sauce onctueuse parfumée à l'ail. La salade césar fait ...

Par Benjamin A.

il y a 3 mois

Embarquez pour l'Orient Express avec la recette du strudel autrichien

Le strudel est l'une des viennoiseries les plus emblématiques de la cuisine autrichienne. Ce petit chausson fourré à la pomme, à la cannelle et au rhum. L'Autriche est un pays très réputé pour ses sucreries en tout genr...

Par Benjamin A.

il y a 3 mois

Craquez pour la tarti pocket, la tartiflette croustillante !

La tartiflette, c'est tout l'hiver ! Sur les pistes ou au coin du feu, la tartiflette est un classique par temps de froid pour se réconforter, et existe désormais en version pocket individuel ! Sous la neige, sous la pl...

Par Benjamin A.

il y a 3 mois

Rugissez de plaisir pour la recette du lion maison au riz soufflé

C'est bien connu, tout ce qui est fait maison est toujours meilleur, surtout lorsqu'on le réalise soit même. C'est le cas pour la barre chocolatée lion maison au bon goût de caramel. Le chocolat et le caramel ont toujou...

Par Benjamin A.

il y a 3 mois

Food

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Préparez des latkes, des galettes de pomme de terre gourmandes qui dépannent pour un repas rapide !

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Découvrez la recette du plat traditionnel Grec, le souvlaki et son tzatziki

J'veux du Soleil, l'appli pour trouver les terrasses ensoleillées en temps réel !

Fondez pour la pana cotta italienne et son coulis de framboises

Partez à la conquête du Pérou pour découvrir la recette du ceviche de bar et son leche de tigre

À Lyon, expérimentez l'escape Game Culinaire, entre cuisine du monde et chasse au trésor !

Voyagez avec les cocktails d'été extravagants du Secret 8, le bar caché du Buddha Bar !

Pimentez votre repas avec la sauce tomate aux crevettes façon cajun !

Partez à la découverte de la cuisine persane avec le livre Festins de Sabrina Ghayour