Recettes

Innovez pour l'apéritif avec une recette de couteaux au persil et à l'ail

Les couteaux sont de délicieux fruits de mer, généralement consommés pour l'apéritif avec un beurre d'ail et du persil frais. Les fruits de mer sont des mets...

jeudi 24 mai 2018 à 11h24

Découvrez les saveurs indiennes avec les dahi baray, de délicieuses boulettes au yaourt

La recette des dahi baray est une recette indienne spécialement préparée pendant la période du ramadan, mais consommée toute l'année tant elle est populaire...

mercredi 23 mai 2018 à 14h51

Évadez-vous avec les croquettes de crevettes au manioc à la brésilienne !

Des croquettes de purée de manioc farcies aux crevettes et frites, c’est la promesse de cette délicieuse recette d’origine brésilienne ! Si vous êtes...

mercredi 23 mai 2018 à 11h03

Pour l'été, réalisez de succulentes papillotes de cabillaud au piment et à l'huile d'olive

Les papillotes de poisson sont une manière originale de cuisiner ce met, rendant la chair plus tendre tout en donnant beaucoup de goût à votre préparation. La...

mardi 22 mai 2018 à 18h17

Partez à la découverte du chips butty, le sandwich britannique par excellence !

Le chips butty est le sandwich tout droit venu de Grande Bretagne, composé de tranches de pains, de frites et de quelques toppings comme le ketchup ou le fromage...

mardi 22 mai 2018 à 11h27

Partez à la conquête du Pérou pour découvrir la recette du ceviche de bar et son leche de tigre

Le ceviche est un plat originaire de la côte Pacifique de l'Amérique latine, préparé avec du poisson cru, des oignons rouges et une sauce leche de tigre contenant...

vendredi 18 mai 2018 à 15h14

Fondez pour la panna cotta italienne et son coulis de framboises

La panna cotta est un dessert italien qui signifie littéralement «crème cuite». La crème est le plus souvent recouverte d'un coulis de fruits apportant une...

jeudi 17 mai 2018 à 12h14

Pimentez votre repas avec la sauce tomate aux crevettes façon cajun !

Mettez un peu de piment dans vos crevettes avec notre sauce tomate et fruits de mer à la façon cajun. Dans la cuisine cajun, tradition du sud des États-Unis,...

mercredi 16 mai 2018 à 14h52

Re-découvrez vos classiques avec la fameuse sauce tartare, idéale pour les amateurs de steaks !

La sauce tartare est une sauce idéale pour accompagner les viandes, les poissons frits ou les frites, préparée avec des câpres, de l'estragon et des jaunes d'œufs...

mardi 15 mai 2018 à 16h23

Croustillez de plaisir avec les beignets tout droit venus de Roumanie : les Gogosi !

Si les beignets sont présents à travers le monde entier dans des variantes plus ou moins similaires, les gogosi roumains font partie intégrante de la culture...

mardi 15 mai 2018 à 11h31

Préparez un onctueux risotto d'asperges, un plat savoureux et de saison !

Un risotto savoureux et bien onctueux grâce au parmesan, sans oublier de délicieuses asperges encore légèrement croquantes, c’est notre recette de risotto...

lundi 14 mai 2018 à 13h58

Découvrez la recette du plat traditionnel Grec, le souvlaki et son tzatziki

Le souvlaki est un plat traditionnel grec, composé de brochettes de viande, d'oignons, de frites et de tzatziki, généralement entouré d'un pain pita. La Grèce...

lundi 14 mai 2018 à 11h39

Le cocktail épicé de l'été fait son grand retour, le Ginger fizz au gingembre et sirop de pêche

L'été s'annonce radieux, c'est donc l'occasion pour nous de vous proposer un cocktail épicé, le Ginger fizz, à base de gin, de sirop de pêche et de gingembre. Le...

vendredi 11 mai 2018 à 17h49

C'est l'été, préparez une délicieuse omelette estivale aux poivrons, aux pommes de terre et aux tomates cerise !

Idéale pour le déjeuner ou le dîner, rapide à préparer et très complet, découvrez notre recette de l’omelette d’été gourmande ! Des pommes de terre...

vendredi 11 mai 2018 à 16h23

Mettez-vous à l'heure d'été avec ce tian de légumes de saison

La recette du tian de légumes est un grand classique estival, préparé avec des légumes de saison, des herbes aromatiques tels que le thym et le laurier, le tout...

mercredi 09 mai 2018 à 17h29

Evadez-vous le temps d'un cocktail avec le blue lagoon !

Le blue lagoon est un cocktail célèbre à travers le monde entier, facilement reconnaissable grâce à sa couleur bleu et son goût légèrement acide. Le blue...

mercredi 09 mai 2018 à 17h22

Re-découvrez la recette de la sauce cocktail pour accompagner tous vos pique-niques !

La sauce cocktail est un incontournable de l'été, pour tremper vos légumes frais ou vos chips en toute tranquillité lors de vos pique-niques. La sauce cocktail...

mercredi 09 mai 2018 à 16h27

Prenez la direction des Pouilles et le sud de l'Italie avec la recette de la parmigiana d'aubergines

La parmigiana est une recette de gratin d'aubergines à la tomate et au fromage originaire du sud du pays, dans la région des Pouilles. La parmigiana est l'un...

mercredi 09 mai 2018 à 11h47

Du citron vert, du martini, de la framboise ... Découvrez le cocktail Apiarist

Les cocktails à base de martini sont légion, mais seul le cocktail Apiarist se démarque par ses saveurs fruitées relevées par le whisky et le jus de citron. L'apiarist...

lundi 07 mai 2018 à 18h29

C'est l'été, préparez de délicieux chipirones frits à l'ail et au persil !

Préparez de délicieux calmars frits, comme à la façon du Pays basque ou de l’Espagne, parfumé à l’ail et au persil. Préparés sur la côte basque et...

lundi 07 mai 2018 à 16h27

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